牛肉蒜苗 牛柳烧蒜苗怎么做
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牛柳烧蒜苗怎么做
主料：
蒜苗200克
牛柳200克
辅料：
盐1勺油适量
步骤1
蒜苗切断
步骤2
焯水
步骤3
准备牛柳
步骤4
下锅炒熟
步骤5
加入蒜苗和调料，翻炒
步骤6
出锅
牛肉烧蒜苗怎么烧
1）将蒜苗的头摘去，整根洗净后，用刀先将尾部切下一点，再改刀切成3厘米长的段；
2）锅烧热倒入油，待油7成热时，放入牛肉丝煸炒至变色后捞出备用；
3）锅中留底油，放入干红辣椒，再放入蒜苗煸炒3分钟，倒入清水继续炒1分钟，调入甜面酱不断用铲子翻炒至均匀（约30秒钟左右），将肉丝倒回锅中，撒入味精即可。
煮牛肉能发蒜苗吗
可以的。材料：牛肉300克，蒜苗300克，油、盐、料酒、葱姜、酱油、糖、五香粉、鸡精适量。
做法：
1、牛肉切块焯水，蒜苗掐去头尾老的部分切段洗净。
2、压力锅放油煸炒牛肉2分钟。
3、放葱姜、料酒、酱油、糖、五香粉焖煮15分钟，锅无压力时取出。
4、另起锅热油煸炒蒜苗片刻，放牛肉焖煮5分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
OK，关于牛肉蒜苗和牛柳烧蒜苗怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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