怎么烧泰国味e咖喱牛肉?咖喱牛肉片的家常做法
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必胜客咖喱牛肉肉的做法
食材:
主料:牛脊肉400g,土豆300g;
辅料:油适量,盐适量,胡萝卜1根,洋葱60g,椰子粉适量,水淀粉适量,红糖适量。
步骤:
1.准备食材。
2.牛肉切成约2厘米的方丁。
3.入沸水锅中焯出血水,至肉色变白。
4.将煮好的牛肉捞出洗净备用。
5.土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用。
6.锅中油烧热,入洋葱炒香。
7.加入土豆和胡萝卜略炒至变色。
8.加入焯好的牛肉略翻炒。
9.加入红咖喱煸炒出香味。。
10.椰粉提前用水调开。
11.将锅中加入适量水,加入调好的椰子粉,大火煮开。
12.加入适量盐。
13.适量红糖。
14.大火煮十五分钟,转中小火慢炖至牛肉、土豆软烂后加少许水淀粉收汁。
咖喱牛肉片的家常做法
牛肉切片,鲜的、冻的都行。
葱切段,姜切片,蒜剥皮洗净。
炒锅烧热放一点点油,把葱姜蒜倒入锅爆香,加一碗水煮沸。
放入牛肉片煮熟,不要煮时间长了,牛肉老了不好吃。出锅撒香菜。
小贴士
牛肉可以自切成薄片或直接买机器切的,想吃菜的,也可以放菜,随意就好。
gali牛肉怎么做
1.准备好牛肉、香菜、蒜瓣、生姜、洋葱、干红椒。
2.红薯粉丝用温水浸泡,剪短备用。。
3.香菜、干红椒、生姜、洋葱、蒜瓣分别切好备用。
4.取一大碗,倒入香醋。
5.加入生抽。
6.锅中油热,倒入干红椒、生姜,煸出香味。
7.倒入洋葱、蒜瓣,炒出香味。
8.倒入五香牛肉。
9.加入一碗牛肉汤,煮开。
10.下入红薯粉丝。
11.加入盐,煮开。
12.淋入老抽。
13.加入黑胡椒粉。
14.煮好的牛肉粉丝盛入碗中,倒入香菜。
15.淋入芝麻油,拌匀即可食用。
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