怎么烧咖喱牛肉汤,[美食问题]咖喱牛肉汤怎么烧啊
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咖喱牛肉汤怎么烧好喝
1、主料:牛腱子600g。
2、辅料:胡萝卜适量,大葱适量,洋葱适量,生姜适量,日式咖喱块适量。
3、步骤:牛肉切块,浸出血水,洗净。配料备用。
4、水烧开焯一下,牛肉洗净。重新放水,烧开,下姜块大葱等。下牛肉、黄酒。
5、煮开后加胡萝卜、洋葱。加入咖喱块,小火炖煮至洋葱酥烂、牛肉酥软、土豆松软即可。
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咖喱牛肉汤,做法,和配方。
1.恒都牛肉,便捷的包装,很适合一家三口试用,每次一包,干净卫生,半筋半肉用来炖汤再好不过了
2.牛肉洗净切成大块(大概3*3cm)
3.土豆洗净去皮切成连刀块
4.洋葱切成条
5.锅中加入油、盐、糖加入一半咖喱粉,炒制均匀并出味
6.将洋葱倒入煸炒至7分熟
7.将汤锅中倒入3/5的水,煮开,加入少许盐,把牛肉过水
8.把牛肉重新捞出继续倒入相等的水,大火煮15分钟
9.将表面泛起的牛油撇去
10.小火继续炖煮半小时
11.加入土豆炖煮半小时
12.最后加入洋葱和另外一半咖喱粉、盐、糖,小火炖煮至洋葱酥烂、牛肉酥软、土豆松软即可
[美食问题]咖喱牛肉汤怎么烧啊
咖喱牛肉汤做法
步骤
1.牛肉切块,浸出血水,洗净。
2.配料备用。
3.水烧开焯一下,牛肉洗净。
4.重新放水,烧开,下姜块大葱等。
5.下牛肉、黄酒。
6.煮开后加胡萝卜、洋葱。
7.加入咖喱块,煮至牛肉酥软。
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