牛肉馅混沌,牛肉馅馄饨的做法

牛肉馅混沌,牛肉馅馄饨的做法

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牛肉馅馄饨煮几分钟

牛肉馅馄饨煮几分钟

牛肉馅馄饨煮5-6分钟

原料

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牛肉(300g)

葱、姜、蒜适量

盐适量

植物油适量

1/牛肉解冻用水洗去血水。

2/将牛肉剁成馅。

3/姜洗净切碎。

4/蒜洗净切碎。

5/葱洗净切碎。

6/牛肉馅中放入姜、料酒、胡椒粉、酱油、盐和少许油拌匀即可。

7.美味又好吃的牛肉馅馄饨完成开吃了。

牛肉馅云吞怎么调最好吃

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牛肉馅馄饨调法:

原料:牛肉500克;

配料:香葱、蛋皮末、香菜末、葱、姜、牛骨汤、食用油、香油、酱油、胡椒粉、盐、花椒水、白砂糖均适量;

步骤:

1、牛肉剁成泥,香葱切末,葱姜切碎后放入料理机搅碎与花椒水搅匀备用;

2、牛肉馅、香葱碎,加入盐1勺、花椒葱姜水3勺、食用油2勺、香油1勺、酱油2勺、白砂糖二分之一勺、白胡椒少许,搅匀;

3、分次加入牛骨汤顺同一方向搅拌,直至肉馅上劲即可。

牛肉馅馄饨的做法

牛肉馅馄饨的做法

调制方法:

1、食材:牛肉200克,胡萝卜50克,芹菜30克,姜10克,料酒1勺,胡椒粉少许,盐1克,生抽1勺,白糖1克,鸡蛋1个,香油1勺,香菜适量,绿叶蔬菜适量。

2、牛肉洗净,去掉筋膜,切片切条再切小丁,然后剁成肉泥。

3、将生姜切丝切细末,胡萝卜切细末,芹菜切小丁备用。

4、牛肉放碗中,加少许盐,胡椒粉,料酒,少许生抽,打入一个鸡蛋,顺一个方向搅拌上劲。拌好后再拌一点香油,锁住馅料的水分,并放入冰箱冷藏半小时以上。

5、拌好的牛肉馅中,放入姜末,胡萝卜碎,芹菜丁拌匀即可。

文章分享结束,牛肉馅混沌和牛肉馅馄饨的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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