牛肉馅炒土豆片 牛肉炒土豆片儿怎么做

牛肉馅炒土豆片 牛肉炒土豆片儿怎么做

其实牛肉馅炒土豆片的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉炒土豆片儿怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉馅炒土豆片的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

土豆片炒牛肉怎么做

土豆片炒牛肉怎么做

原料:牛肉、土豆、蒜末、姜丝、油、盐、腌料:、酱油、胡椒粉、糖、生粉、花生油。

做法步骤:

第1步、准备:土豆切成片,牛切薄片,姜丝,蒜末。

第2步、牛肉放腌料抓匀腌制10分钟。

第3步、热锅放油,下姜丝炒香。

第4步、放腌好的牛肉大火翻炒。

第5步、炒至变色后先盛出备用。

第6步、锅中再放少许油,下蒜末炒香。

第7步、将土豆片放入大火翻炒。

第8步、炒至断生调点盐。

第9步、添加少许开水让土豆片炒熟透(土豆片必须要熟透煮才能吃哦)。

第10步、然后将牛肉回锅与土豆片翻炒均匀即可。

第11步、很快手的小炒,荤素搭配。

牛肉炒土豆片儿怎么做

牛肉炒土豆片儿怎么做

材料土豆1个,牛肉,干辣椒1个,料酒、鱼生酱油、盐、淀粉、胡椒粉、五香粉、醋各适量做法1、土豆一破二,然后再破二,切片。2、牛肉切片,放在盘子里,用料酒、酱油、胡椒粉、五香粉、盐、淀粉腌制片刻。3、干辣椒掐头去尾,切成小段。4、锅里倒入少量的油,油热后下牛肉片,不要把腌制的汁子倒进去。5、翻炒变色后,加入少量水炖一会。6、水快干的时候,把辣椒下到有水的地方,然后下土豆。7、水干之后,倒入一铲子醋,翻炒一分钟后放半勺盐,搅匀后出锅。

牛肉土豆片怎么炒好吃

牛肉土豆片怎么炒好吃

用料:牛肉100克、四季豆100克、土豆1个、酱油1汤匙、盐3克、香油2克、淀粉1汤匙、蚝油1汤匙、食用油适量

1、备好食材,将牛肉洗净切薄片,盛入碗中,调入酱油,淀粉,香油搅拌均匀,腌制片刻。

2、土豆去皮,切片后用清水浸泡一遍,捞起沥干水,四季豆撕去筋络,洗净后切成斜刀。

3、热锅,倒入食用油,油温发出嗤啦啦的响声时,将牛肉片倒入锅中,保持大火,快速煸炒至两面发白,盛起待用。

4、原锅烧热,再倒入少量食用油,将四季豆倒入锅中,煸炒十几个来回,炒至四季豆软化。

5、倒入土豆片,继续炒至土豆软化,若觉得食材太干,适当撒点清水润润锅。

6、调入少许盐,倒入蚝油拌匀,最后加入焯熟的牛肉,翻炒均匀后装盘即可。

关于牛肉馅炒土豆片的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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