牛肉汤放豆芽海带？牛肉萝卜海带汤做法
大家好，关于牛肉汤放豆芽海带很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉萝卜海带汤做法的知识，希望对各位有所帮助！
牛肉萝卜海带汤做法
食材
牛肉馅300克
白萝卜2根
海带200克
鲜香菇200克
姜、葱、蒜、食盐适量
食用油少许
香菜2棵
方法步骤
第一步，将牛肉馅加入切好的葱、姜、蒜末、食盐及少许油拌匀备用；
第二步，白萝卜去皮洗净切块备用；海带洗净切块备用（最好提前将海带用水泡软）。
第三步，将香菇洗净，切块备用；
第四步，锅内放水烧开，放入姜片、葱段，放入海带、萝卜和香菇块，煮8分钟。
第五步，用汤匙将牛肉馅挖成小丸子放入锅中；待丸子定型后搅动，煮5—8分钟。第六步，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可。
牛肉海带裙带汤的做法
食材：干裙带菜，牛肉，食用油，大蒜，牛肉高汤，开水，葱姜，胡萝卜，玉米。
牛肉切薄片泡水后反复清洗干净，加料酒生抽生粉腌制十分钟左右，胡萝卜切滚刀块，玉米切好，葱姜蒜切好备用。
中火爆香葱姜蒜，下牛肉翻炒至变色，下胡萝卜和裙带菜翻炒片刻，加小半碗高汤和开水，放入玉米，大火煮开后转中小火15分钟，最后加点盐即可。
裙带菜牛肉汤做法
食材明细
牛肉一斤、裙带菜适量、葱适量、姜适量、香叶适量、盐适量、大料适量。
1、牛肉切块
2、放凉水中加料酒大火煮五分钟充分去血水
3、焯水的牛肉凉水冲洗干净，
4、高压锅加开水放葱姜大料香叶牛肉煮熟
5、牛肉煮出清玛
6、裙带菜凉水泡发
7、锅中放少许油倒入处理好裙带菜加少许盐炒两分钟
8、炒好的裙带菜垫在碗底
9、浇上热热的牛肉汤加少许盐鸡精调味。配米饭最好。汤极鲜
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