咸橄榄炖牛肉功效与禁忌?石橄榄可以炖牛肉吗
• 阅读 23• 作者 喧丹氏
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石橄榄可以炖牛肉吗
可以
石橄榄250克
牛肉500克
辅料
清水适量盐10克
洗石橄榄
石橄榄清水洗净备用
牛肉过水,牛肉去血水后捞起来,放入凉水,烧开焯一下牛肉,除去血沫捞出晾凉,切块备用
石橄榄,牛肉一同放入砂锅加水,大火煮开转小火炖两个小时,加盐即可。
青橄榄炖牛肉的做法
食材
牛肉300克、胡萝卜200克、土豆两个、盐适量、酱油适量、葱姜适量、花椒适量、桂皮适量、料酒适量
1/首先准备食材:牛肉300克、胡萝卜200克、土豆两个、盐、酱油、葱姜、花椒、桂皮、料酒各适量。
2/将牛肉洗净,切大块,放入葱段和姜片以及一汤勺料酒,腌制10分钟。
3/往热锅中放油,爆香葱姜,放入牛肉翻炒,等肉发白后放入酱油略炖。
4/往锅中放水,等水开后舀去上面的浮沫,将牛肉倒入高压锅中,加入大料、桂皮、花椒、香奈等调料,压阀后炖25分钟。
5/25分钟后再放入切好的土豆和胡萝卜块,继续炖15分钟左右,即可完成。
6.美味又好吃的橄榄炖牛肉的家常做法完成开吃了。
牛肉和橄榄煲汤可以
橄榄和牛肉也是可以一起煲汤的,一般来说还是要吃了主食之后,隔上半个小时吃橄榄也是可以的,有些人的肠胃功能也是比较好的,身体素质也比较好,这样吃了也不会有太大的影响,所以说也不用太担心,平时的时候养成有规律的生活饮食方式,要多锻炼身体,提高身体素质。
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