牛肉筋狗饭？小狗能吃牛板筋么-菲力牛肉网

牛肉筋狗饭？小狗能吃牛板筋么

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小狗能吃牛板筋么

宠物零食～～磨牙牙牛板筋咬胶

咬胶是给狗狗磨牙解闷滴，尤其适合换牙时滴狗狗，

给狗狗适量滴咬胶，可以减小他们祸害其他东东滴概率，还可以清洁牙齿，锻炼他们滴咀嚼力，益处多多哦！

材料：牛板筋一整根、食用碱一小撮；

做法：牛板筋放进加碱滴清水里煮到变硬；捞出沥干水份；放进烤箱中层200度30min即可。

※为什么要加食用碱？※

绝对不是画蛇添足哈！自制滴咬胶有个缺点，就是油大，狗狗食用时不仅会蹭到毛上，而且油大了，狗狗还会拉肚肚。加碱就是为了去油，虽然达不到市售滴咬胶那么干爽，但也不会像炖肉那样油乎乎滴了！

[求教]给狗狗吃的牛肉该怎么炖

肉的选择：以鸡肉为最好（去皮），然后是鸭肉（去皮）.

烹饪的方法：把肉以肉丝或肉块的形态放清水中煮熟，不要放盐、味精等作料.然后取出放入绞肉机绞成肉沫.后面的就是普通的煮粥的方法，在粥快好的时候放入肉沫搅匀起锅.放在通风或冷水中等肉末稀饭完全凉透才可以给狗狗吃.

注意：在整个烹饪的过程中不需要再肉沫稀饭里放任何作料.吃肉沫稀饭一般是幼犬，教你一个懒人的方法.你宠物店买幼犬的狗粮回来用50度左右的温水泡5分钟，把水倒掉4/3左右或全倒掉，就可以给小狗吃了.

不需要加调味品，特别是盐，盐吃多了对狗有伤害。

为什么吃西餐时点了八成熟的牛排,被说是“土鳖

说起西餐，牛排是永远也不会被淘汰的经典。一块火候恰到好处的牛排就足以满足肉食动物们的所有需求。人们食用牛排的习惯，最早源于欧洲中世纪。平民只可以享用猪肉与羊肉，而牛肉是贵族的专属品。金贵的牛肉被加以各种调料烹调，在贵族们的高级宴会上面出现，用来彰显主人尊贵的身份。

中世纪贵族宴会

现在，牛排已经不再是贵族的专属品。只要你有钱，在路边随便的一家西餐厅就可以吃到彰显贵族身份的牛排。牛排的烹饪方法有很多种，不同的烹饪方法赋予了牛排不同的口味。除此之外，牛排的酱汁搭配，佐餐酒的搭配也是十分有讲究的。

那么，朋友约自己去高级的西餐厅吃饭，怎么样点牛排，才能让自己看起来像一个行家呢？

首先要提到的，也是最基本的，就是牛排的火候了。

1.全生。比较常见的是鞑靼牛肉，经常出现在瑞士，法国的餐桌上。指的是没有经过烹调的牛肉料理。不过，对于喜欢熟食的中国人来说，食用全生的牛肉还是需要一点勇气的。

2.一分熟。指的是牛肉的表面被煎过，但里面的肉确实生冷的的，切开时会有浓厚的血丝。

3.二分熟。表皮紧实呈灰褐色。内部血红，温热。

4.三分熟。牛肉内部依然带有血丝，但牛排的外皮已经完全呈棕褐色。

5.五分熟。牛排外皮呈灰褐色，内部的牛肉是烫的，呈粉色，口感嫩滑，温度均衡。

五分熟

6.七分熟。偏向全熟，肉的中心只有一点粉红色，口感较厚重，适合喜欢咀嚼的人群。

7.全熟。怕吃了不熟的牛肉会引起肠胃不适，可以选择全熟。全熟的牛肉口感较韧，厨师火候掌控不当还会导致肉质较柴。在法国的西餐厅里面，一般不会有人点全熟的牛肉。

其次就是牛排的类型了。

T骨牛排：因夹带丁字状骨头得名，由大部分西冷与小部分菲力牛排组合而成。一般建议五到八分熟，不建议全熟。

T骨牛排

西冷牛排：牛后方嫩腰，属于大里脊肉后段，有一定的肥油在里面，带白色肉筋，总体来说口感韧度强，肉质硬，有嚼头。一般建议四分熟到六分熟即可。

菲力牛排：小里脊肉，口感比西冷牛排更胜一筹。菲力纤维细化，口感极嫩，脂肪不多，肉比较精瘦。一般建议三分熟至五分熟。

菲力牛排

肋眼牛排：取自牛肋脊第6根到第12根附近，这个部位运动较少，肉丝中夹着少许牛筋。多汁，肉嫩，夹杂脂肪。一般建议四分至六分熟。

除此以外，配汁对牛排口感的影响也非常大。这个可以根据个人喜好来搭配。常见的配汁有奶油汁、胡椒汁、红酒汁、黄油白酒汁、蘑菇汁、茴香汁等。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉筋狗饭和小狗能吃牛板筋么问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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