牛肉全熟没营养谣言，抖音里买的熟牛肉是真的吗
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牛肉煮熟了营养还有那么好吗
牛肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇等营养物质、，有维生素A、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E(T)等维生素和钙、磷、钾钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、碘等人体所需矿物质、微量元素。
您说的“牛肉煮熟之后”是指蛋白质达到了变性温度之后吧？其变性温度是60度。维生素C等维生素不耐热，所以营养自然没那么好。而通常的牛肉煮熟可不是60度，通常都100度以上，所以维生素等破坏的差不多了。这就是为什么有西餐做牛肉还分三成五成七成熟的原因吧。
抖音里买的熟牛肉是真的吗
抖音里买的熟牛肉不是真的。根据查询相关资料信息显示，抖音卖的牛肉不是纯正的牛肉，而是用鸡鸭肉和牛肉还有大豆之类的制作出来的熟牛肉，所以成本很低，售卖价格也很低了，含牛肉量很少。
煮熟的牛肉营养会流失吗
煮熟了牛肉营养不会流失，牛肉会在煮的过程加些中药材，那营养不但没流失反而还有对身体保健等功效。
牛肉全熟没营养谣言和抖音里买的熟牛肉是真的吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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