牛肉小蘑菇汤的做法,三鲜牛肉汤的家常做法
其实牛肉小蘑菇汤的做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解三鲜牛肉汤的家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉小蘑菇汤的做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
三鲜牛肉汤的家常做法
用料:牛肉丸500克上汤半盒蘑菇少许菠菜3颗西红柿1个
辅料:葱1根
1.准备好所有的材料,清洗干净。
2.菠菜折断,西红柿切片,蘑菇撕小片,葱切末。
3.奶锅中放入半盒史云生原味上汤,烧开。
4.倒入肉丸,煮开。
5.放入西红柿,煮至稍软。
6.放入蘑菇,煮开,用勺子搅拌一下。
7.放入菠菜煮至断生。
8.撒上葱花,关火,出锅。
清牛排骨炖蘑菇的做法
一、用料
牛肉500克,黄蘑菇8-10朵,胡萝卜1根,山药适量,小葱1根,香菜1根,蜜枣2个,盐适量
二、黄蘑菇炖牛肉的做法步骤
步骤1
加工处理好食材。
步骤2
牛肉清洗干净,锅内烧开水倒入少许料酒,将牛肉倒入焯水3分钟。然后再用水冲洗干净浮沫。
步骤3
黄蘑清洗干净,切片
步骤4
山药豆清洗干净
步骤5
胡萝卜清洗干净切小块。
步骤6
小葱香菜清洗干净切碎。
步骤7
牛肉和蜜枣放入瓦煲内,加入适量清水。
步骤8
大火煲开后小火煲1.5小时左右。
步骤9
加入黄蘑菇、胡萝卜和山药。
步骤10
继续小火煲半小时加盐调味。
步骤11
最后加入小葱香菜碎即可。
牛腩菌菇汤做法
1、白蘑菇冲洗干净,用清水泡发,备用。
2、小白菜洗净,牛肉切片,姜切片,葱切段备用。
3、牛肉加姜片在冷水中煮开,捞出备用。
4、然后把去掉血水的牛肉,加入姜、葱一起加水,上火熬煮。
4、煮开后,烹入黄酒,再加入大枣,转文火煲30分钟。
5、然后加入小白菜和白蘑菇,大火煲开。
6、最后煲5分钟左右,加入盐、胡椒粉调味即可食用。
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