牛肉炒板栗的做法大全集(板栗牛肉的做法大全家常)-菲力牛肉网

牛肉炒板栗的做法大全集(板栗牛肉的做法大全家常)

大家好，如果您还对牛肉炒板栗的做法大全集不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉炒板栗的做法大全集的知识，包括板栗牛肉的做法大全家常的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

板栗烧牛肉的家常做法大全怎么做好

食材

主料

板栗

200g

牛肉

200g

辅料

油

适量

盐

适量

白砂糖

红糖

10g

味极鲜

1小勺

青辣椒

70g

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

红辣椒

30g

步骤

1.牛肉切成大粒。

2.然后加入姜蒜茸。

3.放入适量的盐，糖，生抽腌制30分钟入味，另外还加入了金不换，是为了起到去腥的作用的，如果家里没有，不放也是可以的。

4.洋葱切大块，青红椒切成小粒，姜蒜切小片备用。

5.热锅凉油，把牛肉放入稍稍煎制。

6.当牛肉两面都煎的变色时，加入姜蒜红椒一起翻炒。

7.跟着放入适量的清汤或开水，接着再加入一小块的红糖。

8.然后把板栗放入，接着再加入适量的盐。

9.加入少许的糖。

10.来点味极鲜提色增味。

11.当锅内的食材经过30分钟，中火的烧制后，用根竹签能轻松扎透板栗时，就表示烧制的差不多了。

12.此时，开大火，把洋葱放入。

13.再把青红椒放入一起翻炒至青红椒与洋葱断生，并大火收汁。

14.最后出锅前，用少许的生粉水勾个芡，让菜色显得更明亮，滑嫩些~

15.大火翻炒均匀后，即可出勺~

小贴士

在进行烧制牛肉的时候，最好是一次过加入清汤或开水，不要分次加，以免味道回缩，就没那么香喽

牛肉炖板栗的做法

牛肉炖板栗的做法原料：牛肉300克。辅料有板栗仁20颗、胡萝卜2根、土豆300克。调料有八角2颗、桂叶2片、白糖10克、盐、胡椒粉、料酒、花椒、小茴香、白糖、生抽适量。

制作方法：

1、新鲜牛肉，切成块，2厘米见方就好。用盐，胡椒粉和料酒抓允。淹30分钟左右就好。

2、用纱布，把2颗八角，2片桂花叶，一些花椒，一些小茴香包起来，用线扎牢。

3、锅里放少许油烧热，放入牛肉翻炒几下，加白糖2调羹，生抽适量，和水，把纱布包放进去。

盖盖子，慢火炖大概1个半小时。

4、火要小，才能炖烂！当然如果没有时间，可以用高压锅，冒气后小火20分钟。

5、最后10分钟放进去的。整道菜要炖2小时左右。

板栗牛肉的做法大全家常

主料

请点击输入图片描述

牛肉750克

请点击输入图片描述

栗子(鲜)300克

调料

色拉油

适量

食盐

适量

酱油

适量

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

高汤

适量

白糖

适量

板栗牛肉的做法

材料集合图：

请点击输入图片描述

1.牛肉洗净，切块；放入炒锅中，加水，大火烧开，撇去浮沫。捞出。把握5个环节就可以使炖出的牛肉汤清亮无需过滤杂质

2.焯过水的牛肉和橘皮，一起放入电炖锅中同煮，待牛肉快熟时取出

请点击输入图片描述

3.炒锅置火上，放油烧至5成热，放入牛肉、板栗、姜末一起翻炒

4.再放入适量的料酒、酱油、盐、白糖和鲜牛肉汤，烧至牛肉酥烂时出锅，撒入葱花即可

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉炒板栗的做法大全集(板栗牛肉的做法大全家常)

板栗烧牛肉的家常做法大全怎么做好

牛肉炖板栗的做法

板栗牛肉的做法大全家常

牛肉炒板栗的做法大全集(板栗牛肉的做法大全家常)相关推荐