牛肉炒榨菜丁 榨菜炒牛肉怎么做
大家好，今天小编来为大家解答牛肉炒榨菜丁这个问题，榨菜炒牛肉怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
真功夫的榨菜牛肉饭是怎么做的
食材用料：
牛肉150g、米饭3碗、生抽1汤匙、食用油0.5汤匙、榨菜30g、生菜1棵
烹饪步骤
步骤1/6
准备好牛肉。
步骤2/6
切细，加入生抽与食用油，拌匀腌制15分钟。
步骤3/6
准备好米饭，装入砂锅中。
步骤4/6
加入腌制好的牛肉与榨菜。
步骤5/6
锅中煮开水，放入榨菜牛肉饭，继续用大火蒸10分钟左右。
步骤6/6
蒸至牛肉变熟，加入洗净的生菜，蒸1分钟左右，取出即可食用。
牛肉炒榨菜最正宗的做法
原料：沙朗牛肉、榨菜、洋葱、蚝油、生抽、老抽、糖、料酒、生粉、玉米油。
做法步骤：
第1步、牛肉切片，放腌料抓捏均匀。
第2步、腌30分钟以上。（我通常中午腌好，晚上做。）
第3步、榨菜冲洗一下盐份。
第4步、洋葱切小块。
第5步、热油锅，把榨菜炒一下。
第6步、放入牛肉炒一下。
第7步、放入洋葱炒。
第8步、炒至牛肉刚断生即可。（约炒5分钟。）
第9步、鲜嫩的榨菜炒牛肉。
榨菜炒牛肉怎么做
食材清单
牛肉250克、榨菜2包、小米辣椒6个、葱2根
烹饪步骤
第一步
牛肉选择炒不老的部位（问卖牛肉的真的有）牛肉买回来用蚝油鸡精生粉水，油一起腌20分钟（牛肉不要放盐腌会老）想吃鸡蛋的话煎下鸡蛋也可以不放（我只是刚好又想吃鸡蛋就偷懒了）
第二步就是把乌江榨菜放到锅里用油炒一下，喜欢吃辣椒的可以跟我一样放小米辣椒
最后一步就是把锅里放油（热锅冷油）牛肉会比较嫩！炒一下牛肉把榨菜放进去一起炒起锅前1分钟放葱就可以了
关于牛肉炒榨菜丁和榨菜炒牛肉怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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