牛肉饼用黑胡椒粉吗怎么做 东方甄选谷饲牛肉饼怎么做
大家好，关于牛肉饼用黑胡椒粉吗怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于东方甄选谷饲牛肉饼怎么做的知识，希望对各位有所帮助！
东方甄选安格斯牛肉饼做法
1、将冷冻的牛肉饼，静置30分钟解冻。
2、解冻好的牛肉饼放入盘中，洒入一勺盐、少许生抽、蚝油、黑胡椒粉涂抹均匀。
3、锅热下入黄油，用铲子不断搅拌至完全融化。
4、加热到油微微冒烟，下入肉饼，煎至表面变色，中心熟透即可。
自制牛肉饼需要解冻吗
煎牛肉饼时需要进行事先解冻，如果不解冻就煎，会影响食品的口感。可以先将冷冻食品用冷水解冻或采用常温放置解冻，以便腌制入味，缩短煎制时间。
牛肉饼做法：
1、将冷冻的牛肉饼，静置30分钟解冻。
2、解冻好的牛肉饼放入盘中，洒入一勺盐、少许生抽、蚝油、黑胡椒粉涂抹均匀。
3、锅热下入黄油，用铲子不断搅拌至完全融化。
4、加热到油微微冒烟，下入肉饼，煎至表面变色，中心熟透即可。
东方甄选谷饲牛肉饼怎么做
原料：
谷饲牛里脊适量、胡萝卜一根、洋葱半个、耗油少许、白糖5g、生抽少许、盐少许、橄榄油适量、鸡蛋一个、葱末少许、淀粉少许、姜末少许、五香粉一点。
做法步骤：
1.谷饲牛肉剁成肉糜。
2.加入葱姜末。
3.加入橄榄油和五香粉继续搅拌均匀。
4.胡萝卜洋葱切碎。
5.加入鸡蛋淀粉和蔬菜丁继续搅拌均匀。
6.加入耗油盐等佐料（或者根据自己喜好用黑胡椒等都可以）腌制半小时。
7.热锅温油，放入生肉丕，小火煎。
8.一面定型后翻面。
9.直到肉熟透，两面金黄。
10.好香的谷饲牛肉饼。
关于牛肉饼用黑胡椒粉吗怎么做到此分享完毕，希望能帮助到您。
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