蒜香味牛肉香肠做法牛肉香肠的做法-菲力牛肉网

蒜香味牛肉香肠做法牛肉香肠的做法

大家好，关于蒜香味牛肉香肠做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉香肠的做法的知识，希望对各位有所帮助！

香肠炒菜的做法大全家常

食用油适量生抽少许鸡精少许香醋少许胡椒粉少许

制作步骤

1.辣椒洗净切丝。

2.香肠切片。

3.辣椒入油锅煸炒至香。

4.倒入香肠与辣椒一起翻炒，烹入生抽少许。

5.倒入香肠与辣椒一起翻炒，烹入生抽少许。

6.烹入香醋少许继续翻炒。

7.烹入胡椒粉和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

1.雪里蕻咸菜清洗干净后切碎

2.香肠和洋葱切成粒状

3.锅里放油，先将洋葱粒和香肠粒在锅中翻炒出香味后倒入雪里蕻咸菜，

放白糖、麻油和少量的白醋，这里加了少量的白醋主要是为了去除咸菜里的涩味。

翻炒均匀后就可以出锅了。没有加盐，因为咸菜本身就是咸的

1牛心菜洗净，切碎。

2香肠切片，先蒸熟。

3牛心菜放在热水中焯一下，加少许盐。

4少许油，爆炒下葱段与干辣椒。

5加入香肠，拌炒一下。

6加入牛心菜拌炒。

7加少许生抽。

8出锅盛盘

荞头200g、香肠150g、油适量、盐适量、辣椒适量、

1.只取荞头，荞叶另用

2.蒸过的香肠，油也是可以用的

3.先把猪油放入锅中化掉

4.放入荞头和辣椒翻炒，加适量盐

5.荞头6成熟后放入香肠

6.慢慢烧一会即可

1、茭白洗净切片，香肠切片，一勺生粉用冷水溶解。

2、锅里放一勺油，倒下茭白翻炒几下后倒入香肠，加一碗水，适量盐、糖、鸡精，翻炒几下后加盖焖烧片刻。

3、等到水量差不多时加入融化的生粉，铲子翻炒几下就能出锅了。

蒜头（拍碎）、橄榄油、酱油

做法：1、将牛肉香肠切片备用。

2、将黄椒、青椒、红椒切成条状备用。

3、开锅下油，爆香蒜头，加入香肠、黄椒、青椒、红椒，放入适量的盐、糖、酱油调味，最后加入麻油便成。

蒜苔、香肠、辣椒干、盐、料酒、生抽、味精

做法

1.蒜苔洗尽切丝，香肠切片

2.热油锅下香肠翻炒一会，炒出香味

3.放入蒜苔一起继续翻炒，稍加一些料酒（不喜欢可以不加）

4.加盐，生抽继续炒均

5.放入味精炒均即可出锅

芥蓝根去皮切薄片，香肠煮熟后冷却，切薄片

2、少油，爆香干辣椒，加香肠翻炒

3、加芥蓝片，少许盐调味，香肠够咸了。

东北蒜香肠的做法及配料

蒜味香肠的用料

猪肉馅500g白酒15g盐8g十三香1g糖5g黑胡椒(比白胡椒好吃)2g蒜7、8瓣(约15-20g)鸡蛋1个(约60g)

蒜味香肠的做法步骤

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步骤1

500g猪肉馅放入盆中

步骤2

依次加入所有调料

步骤3

用筷子一个方向使劲搅，一直到非常粘稠，能够立住筷子的状态(入冰箱冷藏1小时，腌制入味)

步骤4

把一根洗好的肠衣全部穿到漏斗上，在肠衣尾部打个结。

步骤5

左手握住漏斗，放一勺腌制好的肉馅，用一根筷子粗头朝下往下压肉馅。直到肉馅装完。

步骤6

按自己喜欢的长度用棉绳扎紧，用针扎些小孔放气。

步骤7

如果急着吃，就把香肠到烤箱的烤架上(底部放烤盘接油)，100度烤90分钟(温度高容易爆皮)，这种做法出来的香肠肠衣稍微有点硬。

步骤8

如果不急着吃，就把香肠挂起来，阴凉通风处晾到表皮干干的状态就可以了。

步骤9

蒸锅放足冷水，把香肠放到蒸锅里，大火烧开转中火20分钟，个人觉得这样处理后的香肠味道更好。

牛肉香肠的做法

准备材料：瘦牛肉6斤、肥牛肉1斤、牛肝2斤、洋葱3个、食盐适量、洋葱粉适量、黑胡椒粉适量、甜椒粉适量、羊肠衣大约50根。

1、首先把准备好的牛肉洗净，切块，沥干水分。

2、然后把牛肉切碎，放入调料，用铲子搅拌均匀。

3、静置半小时。

4、然后把肉馅灌入洗干净的肠衣里。

5、用绳子把两端系好。

6、然后中间绑好，这样就已经完成了。

好了，关于蒜香味牛肉香肠做法和牛肉香肠的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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