牛肉粉早上吃长肉吗(你的男朋友会吃你吃过的饭菜吗?)

牛肉粉早上吃长肉吗(你的男朋友会吃你吃过的饭菜吗?)

大家好,关于牛肉粉早上吃长肉吗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于你的男朋友会吃你吃过的饭菜吗?的知识,希望对各位有所帮助!

你的男朋友会吃你吃过的饭菜吗?

你的男朋友会吃你吃过的饭菜吗?

仓禀实知礼节,衣食足知荣辱。相对过去物质不足,副食贫乏时,节衣缩食,有人偶尔因为不想浪费,而吃别人的剩饭剩菜,尚可理解。也有情可原,但作为当今现实中,本人不会如此。

原因如下,我认为成年人,饮食过程中,看菜吃饭,因人而宜,会根据自已的食欲,饭量,需要,而定饭菜量的大小,能吃多少,盛多少,不至于剩菜剩饭。这可能是做人最超码素质。又不是小孩子了,这种眼大肚子小的事,才有可能发生…话说回来了,即使朋友偶尔剩下了,我也不会吃了,因为我吃饭速度比较快,一般时候都是最早吃好的。

我本人已经习惯了,吃好以后,就不会动筷了,所以不会吃别人剩饭剩菜(包括朋友)

另外可能是个人习惯,认为日常饮食应该定量,暴饮暴食或过量饮食,相对身体是负担,有害无益。从某种程度上,过量饮食,对身体健康起反作用,说是一种伤害都不过份。

相对伤害身体和浪费一点东西,孰轻孰重?大家是心知肚明的,因小失大是不明智的…

所以我不会吃朋友的剩饭剩菜,是我要对我的身体健康负责,不宜过量食用。

牛肉怎么炒不老?

牛肉怎么炒不老?

牛肉怎么炒才能不老、不柴呢?

相信很多人都有这样的经历。我们去饭店吃饭,点一份小炒牛肉。菜上桌一品尝,牛肉是炒得又香又嫩,非常好吃。而回家学着样炒,炒出来的牛肉又老又柴,不好吃。这是为什么呢?

这里面是有原因的。在我们的认知中,牛肉是一种粗纤维的食物,肉质粗糙,不嫩。其实,而只要我们掌握了一定的技巧,也可以炒出像饭店里一样美味的牛肉的。

第一:食材的选择

做小炒牛肉,我们一定要选择用牛的里脊肉。牛里脊肉是牛身上最嫩的部分,最适合用来爆炒。

第二:刀功技巧

牛肉买回家,洗干净,放在冰箱里面冻一会,然后在切,这样牛肉不容易碎。而切牛肉的时候,一定要逆着纹路切。

第三:腌制码味技巧

切好的牛肉,要码味。这个时候一定要加鸡蛋清。放入胡椒粉、料酒、盐,鸡蛋清,快速搅拌让牛肉上浆,然后加入淀粉,在加一点点清水,继续搅拌均匀,让淀粉包裹住牛肉,锁住水分,腌制十分钟。

炒制过程

1、姜蒜切成颗粒,青椒、小米椒切成圈一些美食学院路,芹菜、小葱、香菜切成小段。

2、锅里倒入适量的油,油温三四成热,倒入牛肉滑散,当牛肉全部变色,铲起来备用。

3、油留在锅里,倒入姜蒜颗粒爆香。加入一点豆瓣酱,炒出红油,放入青红辣椒圈,一点酱油、生抽、白糖、蚝油炒香。

4、当青红辣椒炒断生,放入牛肉,开大火爆炒十秒钟,放入芹菜、小葱、香菜段,适量的香油、花椒油、鸡精。继续大火爆炒几下,就可以起锅装盘了。

这就是小炒牛肉的具体做法,只要掌握了方法,炒出来的牛肉又嫩又滑,和饭店里面炒的牛肉差不多,一点也不老。朋友们,学会了吗?

我是飞扬小厨,感谢你的阅读,喜欢的朋友,请点点关注、评论、点赞哦。谢谢!

牛肉都怎么吃?

牛肉都怎么吃?

牛肉选这种泡泡大的,比较嫩

香芹洗干净切段

红线椒切粒

牛肉切条

牛肉加食用油,盐,生抽,老抽拌匀腌制15分钟左右

葱姜蒜切好备用

牛肉下锅之前拌少许生粉,油烧热爆香葱姜蒜放牛肉炒至变色盛出,要快哦

锅留底油炒香芹和线椒

炒到香芹断生,放入牛肉,加少许盐,生抽调味,出锅

小贴士炒牛肉一定要快,不然就要老了咬不动

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