牛肉饼配米饭热量西安牛肉饼热量-菲力牛肉网

牛肉饼配米饭热量西安牛肉饼热量

大家好，如果您还对牛肉饼配米饭热量不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉饼配米饭热量的知识，包括西安牛肉饼热量的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

烧饼牛肉热量

每100克267大卡

1.先和面，面粉400克倒入80度左右热水80克，用筷子混合成雪花状，再加入适量冷水揉成光滑白面团，一起加盖保鲜膜饧20分钟;

2.牛冷水泡去血水，切成细小的肉丁;

3.洋葱和生姜切成细末，加入牛肉丁中;

4.牛肉丁里加入料酒、酱油、盐、香油，提前将花椒用温水泡好，倒入花椒水用筷子向一个方向搅拌至出筋;

5.将饧好的面取出分成四份，取一份揉匀后松弛10分钟，松弛好的面团擀成长方形大片；

6.饼皮中间放上适量肉馅，用刀划成井字形，涂满肉馅；

7.将面片两边各切两刀，将面片从一边折起，另一边也向中间对折；

8.再向中间折起，两边分别再向中间折，依次叠好；

9.先用手轻轻按压一下，再擀成较厚的饼坯子；

10.平底锅预热放少许油，放入擀好的饼坯子，降至中小火煎至金黄；

11.翻面也煎至金黄；

西安牛肉饼热量

西安牛肉饼的热量：335千卡

热量335卡路里

蛋白质11.3克

碳水化合物31.2克

脂肪18.4克

能量1402千焦

饱和脂肪酸5.2克

单不饱和脂肪酸4.3克

多不饱和脂肪酸7.1克

胆固醇26毫克

糖1.8克

膳食纤维2.0克

烟酸4.66毫克

美味的西安牛肉饼就可以享用了，味道杠杠哒

食堂牛肉饼热量

热量为263大卡

做法

1/13牛肉洗净，切掉筋膜。

2/13先将牛肉切成小粒再剁成肉糜。

3/13大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末。

4/13肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀，倒入适量花椒水搅拌至上劲，腌制15分钟。

5/13将温水分次倒入面粉中搅拌，用手揉成光滑的面团。

6/13包上保鲜膜，饧30分钟。

7/13将面团分成小剂子，擀成长圆形片。

8/13取适量肉馅，摊在面片上。

9/13将面皮收起，封口。

10/13将生坯轻压成饼，撒上面粉，用擀面杖来回轻压至薄。敢（轻压不要将肉馅压出）

11/13擀成薄厚均匀的生坯，锅中倒入少许油，中火加热五成热后，放入面饼改成小火，盖上盖子烙制。

12/13烙制双面呈煎金黄色即可。

13/13取出，切块食用。

好了，关于牛肉饼配米饭热量和西安牛肉饼热量的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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