破壁机做牛肉汤放什么好吃？选购破壁机时有哪些误区

大家好，今天给各位分享破壁机做牛肉汤放什么好吃的一些知识，其中也会对选购破壁机时有哪些误区进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

选购破壁机时有哪些误区

1、功率大小。

功率较大的话，耗电是比较大的，也就是说它的性价比会稍微降一部分，但是也需要明白供应大的家电，速度更快，效果也会更佳，而功率较小的，虽然说省电，但是在使用过程当中肯定时间要稍微长一点。

在选择破壁机的时候，如果选择的人群是上班族，那么一定尽量选择功率较大的，而如果是一些老年人在家里面的话，那么就选择功率较小的。

2、刀片。

刀片它现在市面上经常出现的是6个刀片以及8个刀片，那么刀片设置了多少，也是会影响整个破壁机的使用效果，刀片越多打磨更加精细，但是相对来说也会造成功率较高的原因，而如果刀片是6个的话，不会影响整个效果，但是可能在打磨出来的效果当中会出现一些轻微颗粒感，这也是看个人的饮食习惯。

3、杯体的选择。

破壁机它的杯体是分为两种，一种是塑料，一种是玻璃，塑料的好处是它使用比较方便，因为它的体积比较轻，重量比较轻，就会使得使用过程当中，是容易去操控的，不会出现没有办法去操控的问题。

玻璃杯重量比较沉重，这就会导致在使用过程当中经常会出现一些操控中断的问题，但是玻璃杯相对来说更加健康，因为都需要明白玻璃饰品，塑料的材质，选择更为精细。

扩展资料：

破壁机使用时的注意事项

1、注意放水量：使用破壁机打豆浆、做米糊、炸蔬果汁等功能时，需要将破壁机的容器（杯体）中放入适量的水，不要超过上限。

2、注意放食物量：购买破壁机时，随机都配备有量杯，每次料理都需要用该量杯盛食物，一次用量一杯（水位在相应的最上限）。

3、注意盖子位置：各种破壁机的盖子形式不同，对位的基本原理基本相同，在开机启动前，一定要看该位置是否对准，盖是否放平卡在旋槽中。

南瓜汤怎么做好吃

南瓜汤的做法，不加淡奶油也香浓柔滑，天冷想喝。

【准备食材】

南瓜（净重）250g，糯米粉20g，水350g+100g，盐0.5g，糖适量

【详细做法】

1、南瓜去皮切成薄片，放入锅中蒸熟，用勺子压成泥。

如果有料理机或者搅拌机的话，推荐用机器打成泥，这样会更细腻！

2、将南瓜泥倒入锅，添加30克冰糖，半碗清水。

3、用约50g糯米粉加水调成糯米糊，一定要搅拌到无颗粒的状态。再将糯米糊倒入锅中煮，中小火就可以，一边煮一边搅拌以免糊锅，煮沸到汤浓稠的状态就可以了。

【准备食材】

小南瓜1个，清水适量，糯米粉30g，细砂糖30g，咸蛋2个，奥利奥饼干1块（可不用）

【详细做法】

1、首先将咸蛋的咸蛋黄与蛋白分离，只取蛋黄用

糯米粉30g兑90g清水搅拌均匀备用

南瓜却皮后切小，约取500g左右的南瓜

2、将切好的南瓜和咸蛋黄放入蒸锅中蒸熟，大概20分钟左右吧，各家火候不同自己把握哈

3、蒸南瓜时可将奥利奥饼干去除夹心后，擀成饼干碎；蒸好咸蛋黄用勺子压碎

4、再将咸蛋黄与蒸好的南瓜一起倒入破壁机中搅拌成南瓜泥（没有破壁机或搅拌器的话直接用勺子压成泥即可）

5、然后将南瓜泥倒入锅中，并加入半碗清水，加入白糖一起煮开（煮的时候可一边搅拌防止糊底）

6、煮开后一边倒入提前兑好的糯米粉水，一边快速搅拌至粘稠即可关火。最后表面撒上奥利奥饼干碎点缀即可食用了

南瓜汤（加咖喱粉和苹果版）

（分享自豆果美食认证达人耀婕）

【准备食材】

南瓜200克，苹果3片，牛奶150ml，大蒜5-6瓣，咖喱粉2克，黑胡椒碎2克，盐2克

可以把牛奶换成淡奶油，奶香味会更加浓郁。

【详细做法】

1、南瓜切成薄片，用少许植物油拌匀，放入烤箱中200度烤5-8分钟。

先烤一下可以使南瓜中的水气蒸发一部分，这样南瓜会更浓更甜。

2、把一片面包片切成的小丁，把大蒜切成碎粒

3、锅中倒入少许油，油温五成热时，将蒜粒放入，出香味后马上把南瓜片倒入锅中

煸炒大蒜时需要中小火，不要把大蒜煸糊，以免影响口感和视觉效果

4、放入咖喱粉，再倒入少量清水，翻炒均匀后把南瓜捣烂成小碎块，待南瓜熟透后离火，静置晾凉

放一小撮咖喱粉！嗯，没错，就是咖喱粉，可以起到增香提香的效果。但是咖喱粉一定要少放，200g南瓜放2克咖喱粉足以，过多会掩盖南瓜的香气。

5、待南瓜晾至常温后，把南瓜糊倒入搅拌机中，同时加入几片苹果，搅拌成汤

放上几片苹果或者酸味的水果，可以增加南瓜浓汤中的口感层次，更香更好喝。

6、再把南瓜汤倒回锅中，加入牛奶、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀并煮沸后即可。吃时放入烤好的面包丁。

烤酥的面包小丁浸在南瓜浓汤里会给整道菜加分不少，要边吃边放哟！

南瓜汤（加淡奶油和肉豆蔻版）

（分享自豆果美食认证达人J的调味坊）

【食材清单】

栗香小南瓜1个，洋葱1/4个 ，大蒜1瓣，淡奶油1/4量杯，肉豆蔻1/8茶匙

高汤/水4量杯，枫糖浆/蜂蜜1汤匙，烤面包（可省）1片，葱（可省）1小根

注：此菜谱二人份

肉豆蔻粉

【详细做法】

1、没有烤箱的略过这一步。

有烤箱的：预热烤箱至175C/350F，首先把整个小南瓜放入烤盆里，烤20-25分钟。烤到南瓜有一点软就可以了，不用烤透。这一步是为了让南瓜软一些，容易削皮切块。所以这一步没有烤箱是可以省的，直接削皮切块即可

2、在烤小南瓜时，准备其他食材。洋葱和大蒜切碎。

用吐司炉烤一片面包，切掉四边，将面包切成小块；再切一点葱花做装饰。

3、小南瓜烤出来后，对半切，挖籽，削皮，切成块。没有烤箱的，生的小南瓜对半切，挖籽，削皮，切块。

4、热锅冷油，下洋葱大蒜，炒至软而透明，加入小南瓜块，翻炒约2分钟。

5、加入高汤或水。如果加水的话需要加1/2茶匙鸡粉。高汤刚刚没过小南瓜。

加入枫糖浆，搅拌均匀。没有枫糖浆的话可以用蜂蜜代替，甚至可以用砂糖。

6、煮15分钟左右。因为南瓜事先烤过，就需要煮的时间短一点。尝试咸淡，适当加盐。

7、将锅里的小南瓜和汤汁全部倒入料理机中打匀。加入淡奶油和肉豆蔻，再打匀到非常细腻。

8、最后倒入碗中，舀一勺淡奶油，随意的在南瓜羹里划一划圈，带出白色纹路，加入小面包块，撒一点葱花。完成！

辣白菜煮什么东西好吃

辣白菜做成汤，出人意料的好吃

泡菜酱烧鸡脯肉豆腐结

阴雨天不只有火锅搭配。自制的辣白菜，酸酸辣辣的，做成汤菜也很搭配呦以往都是直接用辣白菜做汤，总觉得味道还是差一点，这次突然想把辣白菜都切碎碎的，犯懒用了功率强大的破壁机，直接打成泥了就将就着做了，结果出人意料的好，味道正是我想要的生活就是这么不经意间来个小惊喜

原料：自制泡菜、干豆腐、鸡脯肉、糖、蚝油、生抽、大葱。

做法步骤：

第1步、适量的辣白菜，破壁机打成泥，备用。辣白菜汤汁不要扔，混合打成泥，更好。

第2步、干豆腐切长条，打结后焯水，备用。

第3步、大葱切段，鸡脯肉切长条。热锅冷油，先煸炒鸡胸肉，盛出，备用。

第4步、锅中底油，放入一半的泡菜酱小火煸炒出香味，红油，然后放入鸡脯肉翻炒，倒入适量的热水，放入豆腐结和另一半的泡菜酱炖煮5-10分钟。放入蚝油，少许生抽，适量的糖调味。

第5步、出锅，暖暖的，酸辣口味和阴雨天更搭呦春天了，怕上火就没有放辣椒粉，颜色就没那么鲜红，但是味道是不错的喜欢的小伙伴可以再放点辣椒粉，就更好吃了

第6步、附赠我家小爪（熊童子）照片一张，萌萌哒

小贴士：

泡菜打成酱，更容易入味。分两次放，煸炒是为了出香味，后一次是更好的酸辣口味。全程没有放盐，泡菜的盐度就已经够了，如果需要额外放盐，最好是在出锅前。

关于破壁机做牛肉汤放什么好吃和选购破壁机时有哪些误区的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。