生烫牛肉通心粉怎么调 通心粉怎么做好吃

大家好，如果您还对生烫牛肉通心粉怎么调不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享生烫牛肉通心粉怎么调的知识，包括通心粉怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉面怎么制作

牛肉面怎么做？牛肉切块，下锅后加入料酒，捞出后在另一锅中准备，葱姜蒜，花椒八椒香叶，辣椒干柠檬等，翻炒均匀。

通心粉怎么做好吃

1.通心粉怎么做

通心粉怎么做通心粉怎样做法？

通心粉是西方国家的著名面食，有实心和空心之分。

通心粉汁可以留在空心的通心粉里，吃起来比较不容易干。它的制作方法也是很有讲究的：烧开水，将通心粉放入锅，烧开后反复加凉水数次，直至通心粉煮透，捞起滤干水，放适量盐拌好待用。

另烧开水，放入豌豆，开后不久即可捞出滤干水，盖在煮好的通心粉上。准备牛肉片少许，在油锅内翻炒几秒后即盛出。

在锅里放入少量油，倒入通心粉，加水，盐，少量糖，适量黄油（依口味）和番茄酱。加水很要紧，差不多应该是通心粉的三分之二那一点。

接下来，就是等汁渐渐进入通心粉的孔内，需要20到30分钟的不断翻炒。之后放入牛肉，加味精，翻炒少许时间后即可，半磅肉馅用料酒、酱油、盐拌好，加入切好的葱末和姜末。

锅烧热，放一些油，煸炒肉馅，变色熟后，倒入番茄酱，翻炒，烧至番茄酱色泽暗红，酱汁略稠即可起锅，淋在通心粉上，拌匀。或把肉馅酱汁单装入盆，吃时根据各人口味要多少取多少。

吃后让你回味无穷。

通心粉怎样煮通心粉的做法,通心粉煮到什么程度才算熟？

通心粉是意大利面的一种，传说是由旅行家马可·波罗于1295年由中国带回意大利的。

通心粉的独特之处在于外形上有颜色，在口味上有更多姿多彩的表现，其酱料可分为红酱和白酱，红酱用蕃茄为底，白酱由面粉、牛奶及奶油为底。由于原料不同，相对于中国面来说通心粉比较难煮，煮的时间长就会煮糊，煮的时间不够，又煮不熟，所以很多人都把握不好煮通心粉的时间。

那么通心粉要煮到什么时候才算熟呢？又该怎样煮呢？今天我们就来了解一下。通心粉煮的时间会稍微长一些，煮完后，咬开的切口是一致的色调就证明是熟了。

如果中间还有白点，就证明还没熟透。由于通心粉比较难煮，所以在煮通心粉的时候要反复加凉水直至煮熟为止。

而且在煮之前要用水泡一下，这样煮的时间会短一些。

意大利通心粉做法

原味意大利通心粉做法主料：250克意大利通心粉，不限形状，细条、螺丝状或是贝壳状都可以，在一些大型超市里就可以买到。

（这个份量够三个人）配料：100克肉末（牛肉、猪肉都可以，但一定要去正规超市买哦）；3个西红柿；1个洋葱；2-3颗大蒜头；5匙番茄酱；2匙橄榄油（如果没有的话，普通色拉油也可以）；少许食盐。步骤一：首先洗净西红柿、洋葱和蒜头，然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状，蒜头拍碎或是切成细末。

重要提示：在使用菜刀时一定要注意安全，不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话，最好请妈妈在一旁协助你。

步骤二：在锅内倒入橄榄油，烧热后倒入蒜末，快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。

最后放入切成块状的西红柿和洋葱，继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐，然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。

步骤三：在煮沸的水内加入少许食盐（约为20克左右），再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意：一定要煮透至面条有弹性为止。

步骤四：根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上，如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉，然后用筷子拌匀。肉末番茄酱意大利通心粉用料：意大利通心粉一磅，Rotini、Shells、BowTies、Macroni等均可。

一磅新鲜豌豆（速冻的也行，或其他你喜爱的蔬菜）。半磅肉馅（猪肉、牛肉、鸡肉、火鸡肉等均可）。

番茄酱（有为Pasta特制的更好，普通番茄酱也行，但最好加点五香粉或胡椒粉）。佐料：料酒、酱油、盐、葱末和姜末。

做法：烧开水，将通心粉放入锅，烧开后反复加凉水数次，直至通心粉煮透，捞起滤干水，放适量盐拌好待用。另烧开水，放入豌豆，开后不久即可捞出滤干水，盖在煮好的通心粉上。

半磅肉馅用料酒、酱油、盐拌好，加入切好的葱末和姜末。锅烧热，放一些油，煸炒肉馅，变色熟后，倒入番茄酱，翻炒，烧至番茄酱色泽暗红，酱汁略稠即可起锅，淋在通心粉上，拌匀。

或把肉馅酱汁单装入盆，吃时根据各人口味要多少取多少。意大利通心粉主料：管状通心粉辅料：肉馅、洋葱、胡罗卜、土豆、西红柿、乳酩丝、调料：盐、胡椒粉、橄榄油、葱、姜、蒜、干红辣椒、水做法：1、将葱、姜、蒜洗净切成末，西红柿、洋葱、胡罗卜、土豆、芹菜洗净切成丁；2、坐锅点火放水，水开后放通心粉，煮好捞出放入器皿中待用；3、将肉末放入器皿内加盐、姜末、葱末、胡椒粉拌匀做成馅；4、取一器皿放入洋葱丁、蒜末、胡罗卜丁、芹菜丁加入橄榄油，搅拌均匀放入微波炉4分钟取出，再放入肉馅拌匀放微波炉2分钟取出，加入辣椒段、西红柿丁、盐、鸡精、水、胡椒粉拌匀放入微波炉15分钟；5、将做好的馅倒入盛通心粉的器皿中拌匀放微波炉7分钟即可。

西式奶油鸡片通心粉材料：通心粉（任何种类或意大利面），鸡胸肉约150克，鲜蘑菇六个，鲜芦笋六根，鲜奶一杯（200cc），洋葱半个，蒜头一粒，面粉一汤匙，芝士粉两汤匙。调味料：橄榄油四茶匙，牛油三茶匙，盐四茶匙，胡椒少许。

做法：1、两公升水煮沸，加三茶匙盐，一茶匙橄榄油，开始煮通心粉。2、鸡肉切成薄片，芦笋斜切成数段，蘑菇切成对半，蒜头、洋葱切成薄片。

3、平底锅内热三茶匙橄榄油和牛油，文火炒蒜头和洋葱，再加入鸡肉一起炒，撒入1/3茶匙盐和少许胡椒。4、加入蘑菇、芦笋一起炒，撒入一汤匙面粉，用中火炒一分钟。

5、待炒匀后，一边慢慢加入鲜奶，一边搅拌混合成膏状后，依次加入两汤匙芝士粉和刚煮好的通心粉，关火。蔬菜通心粉原料：通心粉、圣女果、新鲜小油菜、西兰花、胡萝卜、甘蓝。

做法：把通心粉放入水中煮，煮的过程中，加少量的盐，煮后沥水取出，盛入盘中。将油菜、西兰花、胡萝卜、甘蓝放到锅中进行翻炒，加入适量的胡椒粉、鸡精等调料。

将炒熟的这些蔬菜倒在通心粉上面，再摆放几个圣女果，做为点缀。

通心粉怎么煮才算熟四种做法让其更好吃

通心粉是面食的一种，一般来讲，人们在平时制作通心粉的时候，其一般都会采用煮制的方式。

当然，在煮通心粉的时候，大家对于通心粉的具体煮法也需要进行详细的了解，那么，通心粉怎么煮才算熟呢？煮面食非常关键的一点就是把握火候，煮得太久就容易把面给煮糊了，煮的时间不够，面又会不熟。通心粉也一样，相比较中国的面食而言，通心粉会比较难熟，不像有些面条，过一下水就可以捞起来食用了。

通心粉煮的时间会稍微长一些，煮完后，咬开的切口是一致的色调就证明是熟了。如果中间还有白点，就证明还没熟投。

煮通心粉时，水烧开后要反复加凉水数次，直至煮透。煮通心粉的时候，可以事先把通心粉泡在水里2-3小时，再把锅里的水烧开，后放通心粉煮到它变的较白时就差不多熟了，过水时如果你还要再煮就用生水，如果要凉拌就用凉开水，最后放调味料。

如果不将通心粉事先泡开直接煮，可能时间会比较长，通心粉熟透后体积会变大变软。通心粉煮熟的时间要看通心粉的类型，实心的通心粉可能比较难熟，有些通心粉比较小，就比较容易熟。

有些通心粉的包装袋上会标有煮面的时间，大家购买的时候可以稍微留意一下，这样就不需要考虑煮多长时间了。通心粉的营养价值通心粉作为面食的一种，自然保留了面食的营养价值。

通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经过加工而成，不仅口感良好，而且风味独特，属于面类食品的一种。通心粉具有一般普通面食的营养价值，比如含有丰富的蛋白质和碳水化合物等，能够补充蛋白质的同时，也能够为人体补充能量。

所以通心粉可以作为主食之一。而且通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

现在的通心粉已经不再像以前的普通的通心粉了，以前的通心粉做法单一，只有一到两的口味，但是现在的通心粉通过各种技术，在里面添加了许多其他的原料，比如加进了一些粗粮和一些蔬菜，例如：胡萝卜、淮山等有机的植物。使通心粉不仅保留原有的营养价值外，还具备其他蔬菜的营养价值。

所以通心粉的营养价值越来越高，加上通心粉容易消化，是一道不错的主食之一。通心粉有哪些好吃的做法？1、焗：通心粉最常的做法便是闷焗，比如：葡汁牛柳焗意粉、简易焗意粉、简法酱香焗意粉、白汁鲜虾焗意粉、芝士周打海鲜焗意粉等等。

这些都是焗通心粉的菜式，每一种都各有特色。焗通心粉能够最大限度地表现通心粉的美味，焗通心粉不仅是一道佳肴，在餐桌上，也可以作为一道主食。

焗通心粉可使通心粉的味道得到最大地保留。2、炒。

通心粉可以搭配多种材料进行翻炒，相对于焗通心粉来说，炒相对较为简单。在家里，不仅可以自由搭配材料，也更容易上手，更容易把握烹饪的步骤。

炒通心粉的优点在于融合其他配料的味道，保留通心粉的营养价值的同时，也融入了其他食材的营养。3、煮。

蒸煮也是通心粉的一种常见的做法。相对于其他两种方式来说，煮可能更为简单。

而且煮通心粉的方式，有偏向中式餐饮的做法，不仅有汤水，而且也能加入其他适合面食类的搭配。可以作为主食的一种使用方法。

4、凉拌。通心粉不仅可以热腾腾地端上餐桌，也可以作为凉拌的一种材料。

通心粉沙拉就是属于凉拌类型的一道菜式。对于通心粉的具体煮制方法，相信大家在看了本文讲述后已经有所了解。

在日常生活中，人们在选择通心粉进行煮制的时候，大家对于其具体的制作方法和步骤就应该进行了解和掌握。

通心粉的家常做法

通心粉通心粉是意大利的名点.通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。

通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。通心粉是风行世界的著名面食，有实心和空心之分。

通心粉汁可以留在空心的通心粉里，吃起来比较不容易干。它的制作方法也是很有讲究的：烧开水，将通心粉放入锅，烧开后反复加凉水数次，直至通心粉煮透，捞起滤干水，放适量盐拌好待用。

另烧开水，放入豌豆，开后不久即可捞出滤干水，盖在煮好的通心粉上。准备牛肉片少许，在油锅内翻炒几秒后即盛出。

在锅里放入少量油，倒入通心粉，加水，盐，少量糖，适量黄油（依口味）和番茄酱。加水很要紧，差不多应该是通心粉的三分之二那一点。

接下来，就是等汁渐渐进入通心粉的孔内，需要20到30分钟的不断翻炒。之后放入牛肉，加味精，翻炒少许时间后即可，半磅肉馅用料酒、酱油、盐拌好，加入切好的葱末和姜末。

锅烧热，放一些油，煸炒肉馅，变色熟后，倒入番茄酱，翻炒，烧至番茄酱色泽暗红，酱汁略稠即可起锅，淋在通心粉上，拌匀。或把肉馅酱汁单装入盆，吃时根据各人口味要多少取多少。

吃后让你回味无穷。下面介绍几种通心粉的做法葡汁牛柳焗意粉葡汁牛柳焗意粉（意大利美食）材料：意大利粉四百克、牛柳二百克、洋葱半个、甘笋半个、红椒一只、青豆四汤匙、蒜茸一茶匙。

腌料：糖半茶匙、美极酱油一茶匙、老抽一茶匙、胡椒粉、麻油各少许、粟粉二茶匙、蛋白、生油、水各一汤匙。葡汁：牛油二安士、鲜奶四分一杯、椰汁半杯、盐四分一茶匙、糖四分三茶匙、黄姜粉、咖喱粉各一茶匙、面粉二汤匙、上汤半杯。

做法：1.p将意大利粉放入滚水中，煮五分钟，再焗约十分钟，盛以筲箕，冲冻水，沥乾水份，盛以大碟。p2.p将牛柳切条状，加入腌料腌三十分钟。

p3.p将洋葱、甘笋、红椒切丝。p4.p放二汤匙油落热镬中，爆香蒜茸，加入牛柳丝，炒熟，盛以碟。

p5.p再放一汤匙油落镬中，炒洋葱、甘荀、红椒、青豆，落四分一茶匙盐，再将牛柳回镬，炒匀，盛起。p6.p烧热镬，放下牛油，筛下面粉，加入葡汁料，煮滚，加入牛柳及配料，兜匀倾在意粉上。

p7.p将意粉放进焗炉中，用上火焗约三分钟，表面呈金黄色，即可取出供食。简易焗意粉（4-5人份）材料：金宝忌廉磨菇汤---1罐磨菇（mushroomcup）---7颗西芹---半颗红甜椒（大）---1颗意粉---500g芝士Parmesancheese---随意橄榄油---2匙另可选择加入：（a）罐头吞拿鱼---1-2罐150g或（b）鸡肉---500g做法：（1）预热焗炉200度（2）把意粉煮熟，过冷河，备用（心得：过冷河后加少许橄榄油把意粉拌匀，可防止意粉黏在一起）（3）加橄榄油，煮熟磨菇，西芹，红甜椒（如有需要，可加入鸡肉，煮至半熟）（4）加入忌廉磨菇汤，和3/4(4分3)罐水（5）煮5分钟（如有需要，可在3分钟后加入罐头吞拿鱼）（6）把所有材料（包括意粉）放入焗盘，洒上芝士（7）焗10分钟或至芝士变金黄色简法酱香焗意粉配料：意粉一人份、橄榄油、色拉油、香菇牛肉酱、西红柿酱、罐罐香鲜笋下酒菜（内含红油）、盐、牛肉方便面蔬菜包2包、牛肉面酱包一个、西兰花1两做法：1：开水下意粉，煮熟后捞出（软硬视个人口味决定）；2：捞出的意粉涂以少许橄榄油（数滴即可），大面积摊开，自然降温至室温凉；3：同时，用煮意粉的水将2包牛肉方便面蔬菜包煮熟，捞出备用；3、4朵西兰花，焯出备用；4：锅入少许色拉油，油温未起时便加入半包牛肉面酱包，稍调出香味即将意粉、备好的蔬菜包（已经焯为熟菜叶和小粒牛肉丁）入锅，小火，用筷子均匀搅拌；5：依次放入0.5调羹香菇牛肉酱、0.7调羹罐罐香鲜笋下酒菜、2调羹西红柿酱，加热一分钟；6：趁热装盘放入微波炉中，中火定时1~2分钟~~~7：取出盘子，将西兰花摆放到盘子的边角、稍靠近热意粉~~~~~~~#1白汁鲜虾焗意粉白汁鲜虾焗意粉材料：中虾300克（去壳）Cheddar芝士粉¾杯葱1棵（切段）任何一种意粉250克三花淡奶200毫升蒜茸1茶匙乾葱茸2茶匙面粉2汤匙水200毫升鸡晶1量匙做法：烧油2汤匙，爆香蒜茸及乾葱茸，加虾兜热，加葱再兜匀，取出，保暖。

放2汤匙油於小煲内，烧热，加面粉煮一分钟，慢慢将三花淡奶、水、及鸡晶搅入粉内，煮滚及至汁浓，将虾放入汁内。立刻将汁料倒在热的意大利粉上，洒上芝士茸即可供食，或将碟放入热焗炉内焗15-20分钟至芝士茸呈金黄色。

芝士周打海鲜焗意粉芝士周打海鲜焗意粉材料：周打海鲜汤一罐螺肉约十五粒意粉随意姜片、葱段少许香草少许芝士1至2片（撕成一块）做法：1.螺肉洗净飞姜葱水以去除雪味；2.焗炉预热180度；3.油盐水烚熟意粉，过冷河，并倒入一可入焗炉之容器备用；4.把罐头汤倒於煲中逐渐加入半罐水，并与螺肉同煮；5.把（3）倒入（2）中，芝士块铺面，洒上香草，入炉焗至表面金黄即可。芝士。

如何做意大利通心粉？要简单材料和做法的

主料：250克意大利通心粉，不限形状，细条、螺丝状或是贝壳状都可以，在一些大型超市里就可以买到。

（这个份量够你和爸爸妈妈三个人吃了，当然，如果你胃口特别大的话……）配料：100克肉末（牛肉、猪肉都可以，但一定要去正规超市买哦）；3个西红柿；1个洋葱；2-3颗大蒜头；5匙番茄酱；2匙橄榄油（如果没有的话，普通色拉油也可以）；少许食盐。步骤一：首先洗净西红柿、洋葱和蒜头，然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状，蒜头拍碎或是切成细末。

重要提示：在使用菜刀时一定要注意安全，不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话，最好请妈妈在一旁协助你。

步骤二：在锅内倒入橄榄油，烧热后倒入蒜末，快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。

最后放入切成块状的西红柿和洋葱，继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐，然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。

步骤三：在煮沸的水内加入少许食盐（约为20克左右），再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意：一定要煮透至面条有弹性为止。

步骤四：根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上，如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉，然后用筷子拌匀。

意大利通心粉的做法

番茄酱炒通心粉开放分类：美食、饮食、生活、烹饪、菜谱材料：通心粉、什锦蔬菜、番茄酱、盐、胡椒粉、油做法：1、分别用水烫熟通心粉和蔬菜粒，沥水备用2、在平底煎锅内烧热油，先炒粉及蔬菜，再放进番茄酱、盐、胡椒粉调味步骤：1.材料：通心粉，西红柿，番茄酱，胡萝卜，红腰豆，香叶，洋葱2.胡萝卜切块3.西红柿切块4.红腰豆罐头和番茄酱罐头都打开5.通心粉准备100克6.锅里烧开水，沸腾后加入一勺盐，一勺橄榄油，再放入通心粉煮六分钟即可7.捞出煮好的通心粉8.把通心粉放入冷水中过滤一下9.这样煮好的通心粉一会就可以用了10.锅中放入一小块黄油（色拉油或其他油都可以）11.放入洋葱丁炒香12.放入西红柿炒香13.再放入胡萝卜炒，这时要多炒一会14.加入番茄酱炒香，这时候可以调一下味道，加一些盐，白胡椒粉（根据自己口味调）15.加入香叶后再加入一碗水顿几分钟后再加入红腰豆后再炖3分钟即可16.加入已煮好的通心粉，让煮好的番茄汁和通心粉融合在一起就可以出锅了。

素炒通心粉通心粉的做法,素炒通心粉怎么做好吃？

素炒通心粉孩子一般都喜欢吃，酸酸甜甜的味道在配上各种颜色的蔬菜，不仅美味好看而且营养丰富，小孩子看着也会喜欢。

今天就来说一下素炒通心粉的做法。1、通心粉用清水浸泡2、将通心粉煮熟，注意中间不要有白心，那是没有煮熟的表现。

3、准备好各种颜色的彩椒。4、准备两颗鸡蛋放入油锅中炒熟然后盛出备用。

5、将洋葱、芹菜、彩椒放入油锅中翻炒，注意要加入沙司酱。6、将鸡蛋放入翻炒，混合均匀。

7、将通心粉放入一起翻炒，盛出就可以了。一盘香喷喷的素炒通心粉就完成了。

家里有宝宝的妈妈们赶紧学起来吧，如果您的宝宝挑食不爱吃饭，就可以给宝宝做这道素炒通心粉，鲜艳的颜色会很受孩子的欢迎，酸酸甜甜的口味也可以使孩子胃口大开。重要的是营养丰富，完全不用担心孩子营养问题。

请问如何煮意大利通心粉

肉末番茄酱意大利通心粉

用料：

意大利通心粉一磅一磅新鲜豌豆（速冻的也行，或其他你喜爱的蔬菜）。

半磅肉馅（猪肉、牛肉、鸡肉、火鸡肉等均可）。

番茄酱（有为Pasta特制的更好，普通番茄酱也行，但最好加点五香粉或胡椒粉）。

佐料：

料酒、酱油、盐、葱末和姜末。

做法：

烧开水，将通心粉放入锅，烧开后反复加凉水数次，直至通心粉煮透，捞起滤干水，放适量盐拌好待用。另烧开水，放入豌豆，开后不久即可捞出滤干水，盖在煮好的通心粉上。半磅肉馅用料酒、酱油、盐拌好，加入切好的葱末和姜末。锅烧热，放一些油，煸炒肉馅，变色熟后，倒入番茄酱，翻炒，烧至番茄酱色泽暗红，酱汁略稠即可起锅，淋在通心粉上，拌匀。或把肉馅酱汁单装入盆，吃时根据各人口味要多少取多少。

通心粉沙拉

作法：

通心粉3/4杯煮熟，并放置十分钟待凉。

鸡胸肉用水煮熟后，取出并加葱、姜、酒调味。

胡萝卜切丁，放水中煮熟、取出。

蛋二个煮熟、取出、切丁。

将以上四种材料加火腿丁、调味料混合拌匀。取生菜垫底，把拌过的通心粉沙拉倒在上面，即可食用。

调味料：沙拉酱适量，盐、黑胡椒少量，糖二匙。

意大利通心粉

主料：管状通心粉

辅料：肉馅、洋葱、胡罗卜、土豆、西红柿、乳酩丝

调料：盐、胡椒粉、橄榄油、葱、姜、蒜、干红辣椒、水

做法：

1、将葱、姜、蒜洗净切成末，西红柿、洋葱、胡罗卜、土豆、芹菜洗净切成丁；

2、坐锅点火放水，水开后放通心粉，煮好捞出放入器皿中待用；

3、将肉末放入器皿内加盐、姜末、葱末、胡椒粉拌匀做成馅；

4、取一器皿放入洋葱丁、蒜末、胡罗卜丁、芹菜丁加入橄榄油，搅拌均匀放入微波炉4分钟取出，再放入肉馅拌匀放微波炉2分钟取出，加入辣椒段、西红柿丁、盐、鸡精、水、胡椒粉拌匀放入微波炉15分钟；

5、将做好的馅倒入盛通心粉的器皿中拌匀放微波炉7分钟即可

意大利面条的一些做法

1.奶汁蔬菜面

准备的材料：

1.西兰花一小朵，胡萝卜一根，小瓜（又名西葫芦）一小只，西红柿一个，香菇两只，口蘑两只，大蒜三瓣，洋葱半头，牛奶一杯，淡奶油一小杯（没有就多点牛奶），芝士片两片，盐，胡椒，鸡精适量，月桂叶一片，食油一大勺，黄油10克。

2．意大利面条一把。

做法：

1．面条煮好滤去水分待用。

2．西兰花取四分之一朵，切开约一口一朵大小。胡萝卜切块与西兰花同样大小还有小瓜西红柿同样切法。蘑菇每只切四块，大蒜切片，洋葱切丝。

3．把西兰花，小瓜，胡萝卜和蘑菇分别在滚水中烫至八成熟滤水待用。

4．平底锅加热后放食油和黄油，待油热后放大蒜炒至喷香放洋葱，洋葱变软后放材料3一起翻炒同时放盐，胡椒和鸡精，约一分钟后加入牛奶，奶油，月桂叶和芝士片小火煮至芝士片完全融化时放进面条，搅拌均匀后煮至汤汁浓稠。

5．加入西红柿一块拌匀就可以出锅了，因为颜色很丰富和漂亮，你可以根据自己的感觉在盘子中给他们分别安排位置，这样可以让你吃的更开心点。

备注：吃之前再撒少许的胡椒和芝士粉在面的表面，味道好极了。

2.碳烧意大利面

准备材料：

1．煮好的白意大利面条滤净水分待用。

2．超市买来的生培根（何尔美的挺好用）两片切成两公分宽的条状若干。还有洋葱半个切丝，大蒜半头切片，芝士两片。

3．牛奶200克，淡奶油一勺。橄榄油一大勺。

4．四分之一粗的黑胡椒粒和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄。

5．平底锅一只要大点的。

做法:

1．平底锅用小火加热后放如橄榄油和大蒜片，闻到香味的时候防入洋葱丝翻炒几下后加培根继续翻炒。当中要注意用小火，不然，大蒜很容易炒糊变苦。

2．当培根的颜色变的略微发白的时候放淡奶油和牛奶和少许盐和黑胡椒和鸡精还有芝士片，然后轻轻搅动以便让材料充分的混合溶解。

3．牛奶汁沸腾以后把材料1加入，但要注意搅拌。因为这样可以是牛奶汁均匀地裹在面条上和防止芝士粘在锅底糊掉。

4．待到汤汁变少变稠的时候就可以出锅了，在盛到盘子上之前先关掉火，放进生蛋黄拌匀。然后就是吃了。

备注:吃之前再放少许的黑胡椒和芝士粉,味道更佳.

3.肉酱意大利面

准备材料：

1.牛肉馅500克，洋葱一颗切碎，胡萝卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5个打浆，橄榄油100克，盐，鸡精，桂树叶，黑胡椒碎适量，白葡萄酒半杯，和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。

2.意大利面.

做法：

1.锅里放油，加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软.

2.放牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒，黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐，鸡精，桂树叶，转至中火熬煮，并不时搅拌，轻轻滤去表面即可.

备注:

1.意大利面提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特性，所以随时吃随时煮比较好。

2.由第二次开始，食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,在煮好的面上放上热肉酱,再配上番茄沙司和芝士粉,根据口味的需要还可以加上黑胡椒.

4.意式烩大虾

准备材料：

大虾肉1000克，意大利面条750克，奶油少司1000克，黄油150克，油100克，柠檬50克，盐15克，青椒150克，番茄酱150克。

做法：

1.意大利面条煮熟，用凉水浸控干.

2.大虾肉切段用油煎熟，葱头切丁用黄油炒黄，加番茄酱炒到油呈红色时，放盐，柠檬汁调好口味，把虾段放入烩之

3.意大利面条用黄油炒透，放盘中间成凹形将烩虾放入，上面浇奶油少司（稠些），再在奶油少司上贴青菜叶及削成花形的青，红椒片点缀。

最好的方法就是去找意大利国王，哈哈!

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的生烫牛肉通心粉怎么调和通心粉怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！