用电饭锅怎样做牛肉,电饭锅怎么炖牛肉
• 阅读 32• 作者 雨华氏
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电饭锅怎么炖牛肉
主料:
牛肉500克玉米油20克水1000克
辅料
花椒适量大料2个姜6片葱1根酱油适量
做法:
1牛肉洗净。把洗好的牛肉切块。
2锅放清水把葱姜(3片)花椒大料放在里面
3把切好的牛肉放锅里煮一会把血水焯掉
4把焯好的牛肉放凉水洗一下,控干。
5锅里放油,葱切片姜切片大料2个(是焯牛肉时用的捡出来的)
6等锅里的油温热时放葱姜大料滑炒爆锅
7把控好的牛肉放锅里翻炒,放酱油。不断翻炒
8放清水漫过牛肉炖30分钟
9把炖好的牛肉再放苏泊尔电饭锅里继续炖。牛肉炖好了软软的嫩嫩的好吃不腻
电饭锅能把牛肉煮烂吗
能,电饭锅本身就可以做菜,做牛肉的话,主要工艺是煮,也有“焗”。可以放点醋,那样牛肉口感更好,而且容易煮熟煮烂,不会韧口。
电饭煲烧牛肉选哪个键
电饭煲烧牛肉应该会有牛腩、羊肉专用键,有的电饭锅可能会注明豆类、蹄筋等也是可以用的,时间大约三十分钟左右。如果想要五香牛肉或酱香牛肉等都可以,电饭煲煮肉类有很多好处,既不用看时间、又不需要你不断地察看或翻锅、卥料加后到时间开锅就可食用。
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