饭锅乳牛肉,牛腩焖饭家常做法
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于饭锅乳牛肉和牛腩焖饭家常做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享饭锅乳牛肉以及牛腩焖饭家常做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛排炖莲藕的做法
牛骨莲藕汤方法如下:准备材料:牛骨200克、莲藕适量、红枣适量、细盐适量。
1、首先把准备好的莲藕切块,放入盘中,牛骨焯水,红枣洗净。
2、然后炖盅里放入牛骨和适量的水,水量要超过牛骨。
3、接着放入准备好的莲藕,红枣,姜。
4、把炖盅放入炖锅内,插上电源,自动开始工作。
5、时间到后放盐,用勺子拌匀。
6、拌匀后即可盛入碗中,这样就可以食用了
牛腩焖饭家常做法
主料:牛腩250克,大米200克,洋葱120克,红萝卜100克
辅料:食用油3勺,盐1小勺,生抽1.5勺,蚝油1勺
做法步骤:
步骤1
大米洗净,用清水浸泡30分钟
步骤2
洋葱与红萝卜切丝,牛肉切大粒
步骤3
烧热锅,放油,下牛肉粒煸炒
步骤4
牛肉粒稍变色,即可把红萝卜放入炒出红油
步骤5
接着下洋葱丝炒香
步骤6
调入适量盐,生抽,蚝油等
步骤7
大米倒入锅中,放比平时少一些的清水,接着把炒好的牛肉菜倒入锅中
步骤8
按正常煮饭键,直到成熟,拌匀即可享用
牛肉盖浇饭最简单的做法
食材:牛肉片90克,蚝油1小匙,蛋清1个,淀粉2大匙,蘑菇40克,洋葱50克,月桂叶2片,红酒50ml,高汤30ml,盐1/2小匙,糖1小匙,西兰花两朵,白饭1碗
做法
1、牛肉片加蚝油、蛋清抓捏均匀后,加入淀粉拌匀备用。洋葱切丝;蘑菇切片,备用。
2、热锅下油,将洋葱丝与月桂叶小火炒香后,加入红酒烧开,以烧去酒精。
3、加入蘑菇、高汤、盐、细砂糖,续以中火煮滚后挑去月桂叶。
4、将牛肉片加入拌开,煮约1分钟至牛肉熟后关火。
5、西兰花入滚水中焯后取出,与其余所有材料盛至白饭上即可。
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