怎样做牛肉酱鲍鱼酱 香辣皮皮虾做法王刚
大家好,今天来为大家分享怎样做牛肉酱鲍鱼酱的一些知识点,和香辣皮皮虾做法王刚的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
香辣虾火锅的做法王刚
一、食材
虾一斤左右、郫县豆瓣酱适量、花椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、老干妈适量、火锅底料适量、白芝麻适量、香菜适量、剁椒适量、麻椒适量、干辣椒适量、白糖适量
二、做法
1、首先进行虾的处理,虾把脑袋挤一下,虾背剪开,虾线挑出来。
2、然后将郫县豆瓣酱,老干妈,剁椒,葱姜蒜,花椒麻椒,干辣椒放在锅里炒香。
3、炒香之后接着放水,水要适量,看你吃火锅的需要。
4、之后放少许白糖,料酒,爱吃辣的可以加点大重庆火锅底料。
5、开锅以后放虾,待虾熟了放点白芝麻,香菜等。
6、这样,虾火锅就可以开动啦~吃完虾就可以涮各种东西。
香辣皮皮虾做法王刚
主料
皮皮虾500克
尖椒半个
辅料
葱适量
姜适量
蒜适量
红辣椒适量
调料
生抽一勺
料酒一勺
郫县豆瓣酱一勺
糖半勺
植物油适量
花椒适量
1.皮皮虾洗净控干水分。
2.葱叶切圈儿,葱白切片,蒜切片,姜切丝,干红辣椒切小段,尖椒切圈儿。
3.锅中放入适量植物油。爆香花椒葱蒜蒜干红辣椒。
4.放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
5.放入一勺料酒。
6.放入一勺生抽。
7.放入半勺糖。
8.放入皮皮虾翻炒。
9.翻炒均匀。
10.加入尖椒。
11.加入少量清水。
12.把水耗干,翻炒均匀,关火出锅。
紫苏牛肉酱做法
材料:
牛肉500克,酱200克,玉米100克,萝卜1个,苏子叶,姜,盐,胡椒粉,砂糖,料酒,油,麻油,烧排骨1碗,蒜,葱
做法:
1.玉米洗干净备用,萝卜去皮切小块备用,姜切片2-3片,蒜切碎,葱切段。
2.姜蒜爆香油锅,下玉米、萝卜、烧排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水(浸过面)煮开后加入2大茶匙调味酱(例如柱候酱海鲜酱蚝油鲍鱼汁排骨酱等那些都可以)少许胡椒粉和砂糖,翻炒均匀后慢火煮至土豆软身,汁水快收干。
3.撒入葱段,撒麻油翻炒均匀即可熄火
怎样做牛肉酱鲍鱼酱和香辣皮皮虾做法王刚的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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