三珍斋牛肉嘉兴市区店地址,嘉兴粽子哪个品牌味道比较好

三珍斋牛肉嘉兴市区店地址,嘉兴粽子哪个品牌味道比较好

大家好,今天小编来为大家解答三珍斋牛肉嘉兴市区店地址这个问题,嘉兴粽子哪个品牌味道比较好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

嘉兴有什么美食?

嘉兴有什么美食?

我是头条号——美食小吃街,然后觉得我怕说的对你有帮助,欢迎动动手指关注我一下,相信不会让你失望的。

嘉兴的饮食文化源远流长,具有浓厚的江南特色,来到嘉兴这些美食是不能错过的。

酥羊大面

嘉兴传统早点。羊肉切块后用苏草捆扎,置于蒸缸,加甘蔗梢、冰糖、红枣、酱油、黄酒、茴香、桂皮,用文火焖煮。入口即化,用以佐面条,为冬季食补佳品。

嘉兴粽子

嘉兴粽子非常出名,粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推“五芳斋”为最,素有“江南粽子大王”之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻。

南湖船菜

顾名思义是在船上制作、又在船上享用的佳肴。南湖船菜贵在精细,原料主要来自南湖特色时鲜,如鱼、虾、蟹、鳗之类,尤其注意原料新鲜和烹饪手艺。船菜的品目有:五香乳鸽、翡翠蟹斗、蜜汁火方、和合二鲜等,许多菜肴均在船上活捉、活杀、现烹、现吃,可谓鲜美绝口。

糟蛋

古时已是贡品,历史悠久,平湖糟蛋大小均匀,糟用上等糯米发酵制成,有浸米、蒸饭、配药、酿酒、消毒、洗蛋等一整套工序。每年从清明前后开始,经过黄梅和三伏,到中秋上市。因经过五个多月的糟渍,醇类、糖类,醇香可口,余味悠久。食用时用筷或小刀挑破蛋膜,即可入口,不必烧煮,十分方便。

南湖菱

一般菱都有角,故称“菱角”,然而嘉兴的南湖菱却是无角的,可谓稀罕。其皮色翠绿,两端圆滑,并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而胜于其他同类品种,可生吃、熟吃,而且可以制糕点、佳肴或酿酒、制糖。

嘉兴粽子哪个品牌味道比较好

嘉兴粽子哪个品牌味道比较好

1、真真老老

2、五芳斋

3、昌记

4、乐丰年

5、三珍斋

6、红船

7、御庄园

8、润之禧

9、寿哈

10、知味观

不过五芳斋做的广告很好,店铺也很多,,和真真老老不相上下

嘉兴有哪些特产

嘉兴有哪些特产

有粽子、酱鸭、烧鸡和八珍糕。按照这个题目来回答,本人知道嘉兴有这些特产如五芳斋粽子、红船粽子、真真老老粽子。还有三珍斋和陆高荐酱鸭。另外,特产鸿达烧鸡和西塘八珍糕都是非常好的美味特产。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。