土豆牛肉咖喱饭的做法，咖喱牛肉土豆怎么做-菲力牛肉网

土豆牛肉咖喱饭的做法，咖喱牛肉土豆怎么做

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下土豆牛肉咖喱饭的做法的问题，以及和咖喱牛肉土豆怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

日式咖喱土豆牛肉做法

1.用料：想要肉质好、汤味浓，牛肉最好选适合慢炖的瘦肉部位。咖喱块：我不爱吃辣的所以买的是甘口的。土豆要选适合炖煮的面土豆，不是炸薯条或烤土豆用的。

2.肉用刀背稍微拍松，切方块。因为熟了会缩，所以不要太小块，吃起来没口感了。

3.洋葱一整头大致切丝。

4.热锅入橄榄油，放入牛肉块煎至表面变色

5.拿一口大煮锅，把煎过的牛肉连油放进去，再把洋葱丝倒进去，稍炒后加入没过牛肉的水，大火烧开，去血末，转小火盖盖炖。

6.炖牛肉期间切胡萝卜，我一般切滚刀块。因为儿子不爱吃胡萝卜，所以一般一大锅只放两小根。

7.牛肉差不多软烂时，就可以添加胡萝卜，然后再次加水至刚好没过食材，继续盖盖炖。

8.此期间切土豆，我依然切和肉块差不多大小的滚刀块。胡萝卜基本软后（用筷子可以插进去），加入土豆，再加入刚好没过土豆的水，继续盖盖炖。

9.土豆熟而未烂时，加入咖喱块，不停搅拌，直到均匀。具体加多少块，一边尝一边加，到味够咸为止。拌匀后稍煮片刻，期间要多搅拌一下防止糊锅，土豆烂而未散，汤浓稠时就可以关火啦！

咖喱牛肉土豆怎么做

主料

牛肉300克

土豆400

辅料

咖喱适量

西红柿适量

配料

生姜适量

精盐适量

食油适量

1.牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。

2.锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。

3.另起油锅，油热后放入姜片，爆香。

4.放入牛肉块，翻炒均匀。

5.放入足够的开水，大火煮开后改小火。

6.煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。

7.炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。

8.再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。

咖喱牛土豆做法

1.牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。

2.锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。

3另起油锅，油热后放入姜片，爆香。放入牛肉块，翻炒均匀。

4.放入足够的开水，大火煮开后改小火。煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。

OK，关于土豆牛肉咖喱饭的做法和咖喱牛肉土豆怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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