土豆牛肉咖喱饭鸡肉 咖喱鸡块土豆家常做法
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咖喱鸡肉披萨好吃还是咖喱牛肉披萨好吃
咖喱鸡肉披萨好吃比咖喱牛肉披萨好吃。咖喱鸡肉披萨是用调好料的鸡腿肉,土豆碎、洋葱碎、青椒碎、胡萝卜碎等食材混合在一起,加在发酵好的面饼上,再撒上咖喱、食盐、番茄酱、胡椒粉等调料,烤制而成。口感酥软绵香、鲜咸微辣。
馅料先炒一下的话,鸡腿比较容易熟,而且土豆、胡萝卜也很粉,吃起来口感比较好。做披萨的馅料没有固定,依据自己喜好进行搭配。烤制的时间要依据自家烤箱的特性进行适当调整。
咖喱鸡块土豆家常做法
材料:
鸡胸肉400克
中等大小的土豆2个
洋葱1个
大蒜3瓣
姜1片
咖喱粉2汤匙
辣椒粉1/2汤匙
植物油2汤匙
盐和黑胡椒粉适量
鸡精1/2小勺
鲜奶油1/2杯
步骤:
将鸡肉切成块状,加入少量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,静置10分钟。
土豆去皮切成小块,洋葱切成丝状,大蒜和姜切成末状。
在平底锅中加热植物油,将鸡肉块放入锅中煎炒至金黄色,取出备用。
在同一锅中加入洋葱、大蒜和姜,煸炒至香味散发。
加入咖喱粉和辣椒粉,翻炒均匀。
加入土豆块和鸡精,煮沸后盖上盖子,煮约10分钟至土豆变软。
加入鸡肉块,继续煮约5分钟,让肉块完全熟透。
加入鲜奶油,搅拌均匀,煮沸后即可享用。
用咖喱粉怎么做土豆咖喱牛肉
咖喱牛肉土豆的做法
1、牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。
2、锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。
3、另起油锅,油热后放入姜片,爆香。
4、放入牛肉块,翻炒均匀。
5、放入足够的开水,大火煮开后改小火。
6、煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。
7、炖10分钟后放入咖喱粉,两块就够。
8、再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。
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