牛肉片做辅食可以吗(小宝宝辅食能吃牛肉吗)-菲力牛肉网

牛肉片做辅食可以吗(小宝宝辅食能吃牛肉吗)

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婴儿辅食吃牛肉好不好

宝宝的饮食要格外注意，牛肉要谨慎食用，因为宝宝的肠胃系统发育不好，而牛肉的纤维多，宝宝吃了不易消化，所以不能多吃，也不要给宝宝吃些半熟的牛肉，这样对肠胃也不好，可以给宝宝少量吃些鲜嫩的牛肉，而且宝宝初次吃不太适应，不能给太多，还要把牛肉切成碎末给宝宝煮熟吃，这样宝宝才好吸收消化。

牛肉含有的营养价值高，宝宝适当吃些对身体还是很好的，牛肉含有优质蛋白，还有丰富的维生素和多种的矿物质，比如钙，铁，磷等，都是宝宝身体所需的营养物质，宝宝吃了也易身体吸收，牛肉也能帮助宝宝增强体力，还能提高身体免疫系统，防止多种的疾病，而且牛肉还能健脾补肾，益气补血，对宝宝的身体还是很好的。

牛肉哪个部位适合宝宝辅食

（1）牛肉选上好的牛腩，切成小块，用开水焯过。放入砂锅里面，加入少许葱姜，花椒，大料。先是大火，开锅以后转小火。2个小时以后，放入切好的萝卜块，打开锅盖煮15分钟以后，加入香菜末和少许精盐。

功效：牛肉可以壮力，提高身体素质;萝卜则是对脾胃有好处;香菜是提味儿。

(2)牛肉西红柿汤做法同上，但是西红柿要和牛肉一起下锅。煮至西红柿和牛肉混为一体最好。功效：补充微量元素。

牛肉什么地方最好吃

牛肉什么地方最好吃?这个没有一定的说法，这得看个人喜好，以及采取什么烹饪方式等。牛的部位和怎么吃有很大关系的，每个种类的烹饪方法和口味大体都会不相同。

牛肉常见部位特点及其烹饪法

1、牛脖肉

牛脖子肉由于运动的多，所以牛脖肉较硬，爽滑而有嚼劲，肉质干实，肉纹较乱。意大利人喜欢将牛脖肉风干来食用，适合做馅料。嚼劲大，中青年人食用较佳。

2、牛颈肉

牛颈肉由于运动较多，是由互相交叉的两块肉组成，肉丝横顺不规则，韧性强，纤维较细，特点是肥瘦兼有，肉质干实。适宜制馅或煨汤，比其他部分出馅率高15%，做牛肉丸不错。中青年人食用较佳。

3、牛上脑

牛上脑是位于肩颈部靠后，脊骨两侧的牛肉。上脑部位因为很少运动，肉质细嫩多汁，有大理石花纹沉积。上脑脂肪交杂均匀，有明显花纹。适合煎制，清炒，涮牛肉火锅。食用人群比较广泛，老少皆宜。

4、牛肩肉

牛肩肉，位于牛的前肩胛部，前腿的上部，由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌，臂三头肌外侧头肌构成，纤维较细，口感滑嫩。适合炖、煮、卤。

5、牛排骨

牛排骨是从牛腩上取下来的，肉质基本上比较细，没有那么多油花，适合炖煮、熬汤、红烧。肉质较嫩多汁。不适宜老年人食用。

6、牛眼肉

牛眼肉在前腿部上面部位，一端与上脑相连，另一端与外脊相连。外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。肉质细嫩，脂肪含量较高，口感香甜多汁。适合涮、烤、煎烤。食用人群比较广泛。老少皆宜。

小宝宝辅食能吃牛肉吗

你好，宝宝辅食能吃牛肉，最好是做成牛肉泥给宝宝食用，以便于消化吸收，而且需要适量食用，吃多了会腹胀

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