牛肉汤揪片的家常做法大全？和好的面团怎么做成熟面食？-菲力牛肉网

牛肉汤揪片的家常做法大全？和好的面团怎么做成熟面食？

大家好，如果您还对牛肉汤揪片的家常做法大全不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉汤揪片的家常做法大全的知识，包括和好的面团怎么做成熟面食？的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

和好的面团怎么做成熟面食？

和好的面团怎么做成熟面食？这个方法很多，就看你想吃什么面食，想吃什么面食就依和好面的软硬程度做面食，如果和好的面团是百用面团，那么做成熟面食还是很简单的。大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，来自中国厨师之乡长垣，欢迎大家关注我。

和好的面团软硬合适，可以做火烧。水烧在我们当地很有名气，打好的火烧用刀从中间切开，切成片的五香牛肉塞进去一夹，好吃的很哟。刚刚出炉的火烧也是很好吃的，制作火烧的时候加入了花椒盐，先放铁鏊上烙半熟，然后放火炉内烤熟，风味独特。

如果和的面软硬合适，可以做肉盒。肉末和煮熟切碎的粉条用油炒一下调味做馅，取一小块面擀成薄皮，取馅放面皮上包成包子状，褶子朝下按扁，放进抹油的盘子里，均匀抹上油用手指压成薄饼状，越薄越好。电饼铛或平底锅均可，放油烧热下入肉盒，两面煎成金黄色出锅。用刀切成三角形或整只食用均可，外焦里嫩，风味独特。

如果和的面软硬度合适，还可以做成葱花饼。葱花饼大家都吃过，早餐店都有卖的，每天早餐两元钱的油饼，一碗豆腐脑就解决问题了。家常做的葱花饼是和好的面抹上油酥，撒上葱花，加上五香粉卷成团按扁饧一下，然后用擀面杖擀成薄饼，放厚铁鏊子上烙两面金黄色就可以了。烙制过程中，用筷子将油饼挶一下，使油饼松散、焦香。

如果和的面软硬合适，还可以做山西刀削面。刀削面的面要和的硬一点，削出来的面整齐有型，煮熟之后吃着筋软爽滑。

总而言之，和好的面团想做成熟面食方式方法是很多的。擀面条，包饺子，羊肉烩面坯，拉条子都是可以。大家还有和好的面做成熟面食的方法尽情分享岀来吧！欢迎大家留言互动。

大家好，我是小惠的生日头条号优质美食领域创作者，很高兴在这里与大家交流美食方面的问题，欢迎大家关注小惠的生活头条号，您的阅读点评、转发分享就是对我最好的鼓励！谢谢大家的支持！

新疆的消费水平怎么样？吃顿家常餐大概要多少钱？

谢邀请，这个问题，以前回答过，新疆的消费不低，吃饭，新疆一些地州县比首府乌鲁木齐还高，不过，整体来说，作为新疆的首府，乌鲁木齐是最高的。

消费主要体现在吃穿住行，新疆的吃，没的说，一直都很高，地州拌面普遍在十五六元，一些县城还高一些，达到了18元+，好吃一点的，20元+了，我几年前经常下地州，到一些县城，发现物价，尤其是吃的，竟然比乌鲁木齐还贵，不过，县城的衣服裤子鞋子，略比乌鲁木齐便宜。

今天在乌鲁木齐中山路一家拌面餐厅吃的18元拌面，菜还行，面太软了

相对来说，新疆吃饭比较低一点的地方，反倒是在一些州府或地区的首府，比县城还便宜一点，尤其表现在一些小吃类、中午饭等。

新疆吃早餐，差不多在五六元（地州），乌鲁木齐大概在7元左右，中午饭也是在20元左右（男士中午普遍吃拌面抓饭，一般普通拌面20元，肉抓饭、过油肉拌面一般在25元），女士一般吃中午饭在十七八元。

中午吃一顿家常大餐多少钱？也要看在什么地方了，地州或县城，可能略低一些，人均大概在六七十元，或者80元左右，在乌鲁木齐，差不多在100元左右了。前一阵，三个人去吃了新疆特色小吃：一份大盘鸡、6串红柳烤肉、一份皮辣红、2瓶卡瓦斯、两个茄子，272元，其中，大盘鸡139元一份。人均90元。如果去一般路边川菜小馆子，会便宜一些，大概在四五十、五六十元。

昨天在乌鲁木齐红山路小马拌面餐厅吃的20元茄子拌面，味道还行，他们家的菜单价格（上图1），代表了乌鲁木齐拌面馆拌面价格，乌鲁木齐稍微好吃一点的拌面，基本是这个价。

穿的方面，没法说，因为各地都不一样，相对来说，穿的乌鲁木齐会贵一些，现在随便一件T恤，都是200多了，女士一件裙子，四五百块。冬天的衣服更贵，一件外套七八百，羽绒服上千元，女士的靴子七八百上千，大衣外套也差不多这个价。地州县市会便宜三分之一左右吧。但地州的服装样式，不如首府那么多、时尚，相对来说，县城的服装会土一些。

住房：新疆的房价整体不高，也就四五千左右（地州）、县城3000+，不超过4000元。乌鲁木齐高一些，是地州市的两倍，新房在9000元左右，二手房在8000元左右。

出行。地州，大多数是公交车，一元票价，县城大多数是徒步、小车或摩托车自行车，没啥出行成本。在乌鲁木齐，出行主要是公交车、BRT，执行1元票价。开车出门，主要是堵车和停车费太高，乌鲁木齐一类地段一个小时停车费是6元，二类地段是4元，导致很多人不愿意把车停靠在停车场，人行道随意乱停车现象严重。在乌鲁木齐，开车出行成本非常大，我们单位因为不好停车，很多同事直接把车撂在家里，不开，坐公交车上班。

OK，关于牛肉汤揪片的家常做法大全和和好的面团怎么做成熟面食？的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。