毛竹笋炒牛肉做好吃的?竹笋和牛肉能一起吃吗
大家好,关于毛竹笋炒牛肉做好吃的很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于竹笋和牛肉能一起吃吗的知识,希望对各位有所帮助!
牛骨肉烧笋干怎么做
答:一、做牛骨肉烧笋干需要的食材:
笋干150克、牛排骨一根、葱适量、蒜适量、青红辣椒适量、盐巴适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量。
二、牛骨肉烧笋干的做法:
1、把笋干加入温水泡软。
2、这个是泡2小时后的样子。
3、笋干泡软改刀,切块。
4、菜备好,焯水洗净后的牛排,泡软改刀后的笋干,姜,葱,青红辣椒。
5、热锅下油,加入牛排骨翻炒到微变色,加入姜蒜爆香。
6、加入笋干一起翻炒,炒到笋干上油色。加入生抽,老抽,蚝油翻炒。
7、加入没过笋的水,水开倒入高压锅盖上盖子,叽叽叫后转小火20分钟。
8、高压锅冷却后,倒回锅里收汁。
9、加入青红椒,葱段。
10、最后把牛骨肉烧笋干装盘。
竹笋炒肉怎么做好吃
竹笋炒肉怎么做?把竹笋清理,过水捞出,锅中加入葱姜蒜末,肉翻炒,然后加入然后加入笋,调料翻炒。
竹笋和牛肉能一起吃吗
可以的,可以做成竹笋炒牛肉,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:牛肉300克、竹笋230克、彩椒100克、洋葱50克、姜15克、葱10克、黄酒适量,淀粉适量、水淀粉适量,食用油适量、精盐食量。
1、第一步把准备好的牛肉切好,放入黄油,淀粉,油拌匀,腌制30分钟。
2、然后切好洋葱,姜葱,彩椒,放一旁备用。
3、竹笋切片,用水烧开后用冷水泡着。
4、锅内放油加热,放入洋葱,姜葱快速翻炒。
5、加入牛肉片,快速划散。
6、牛肉炒至变色,加入竹笋,彩椒片。
7、加入少许盐,生抽。
8、加入适量水淀粉,炒匀即可出锅。
9、装盘撒上香葱,这样就完成了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的毛竹笋炒牛肉做好吃的和竹笋和牛肉能一起吃吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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