牛肉羹炒洋葱加西红柿牛肉和花瓜的做法-菲力牛肉网

牛肉羹炒洋葱加西红柿牛肉和花瓜的做法

很多朋友对于牛肉羹炒洋葱加西红柿和牛肉和花瓜的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

周幺姑番茄牛肉家常做法

所需食材：

原料：牛腩500g、西红柿500g。

辅料：桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。

调料：料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、盐4g。

做法步骤：

1.将牛腩洗净切大块。

2.西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮。

3.凉水牛腩下锅焯水。

4.焯出血沫捞出温水洗净待用。

5.锅烧热后内放油。

6.煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香。

7.煸炒出香味，放入香芹段炒出香味

8.放入牛腩块煸炒、烹入绍酒。

9.将煸炒好的牛腩放入锅内加足开水。

10.大火烧开关小火炖1小时，使汤汁浓稠（可自行根据牛腩老嫩情况及锅的质地决定时间长短）

11.放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味。

12.再炖5分钟，直至西红柿软烂出红油即可出锅。

牛肉和花瓜的做法

用料面粉400克牛肉200克西红柿2个洋葱半个盐适量鸡蛋3个西葫芦半个青椒1个牛肉炒面片的做法青椒，西葫芦切丁，洋葱切丝。西红柿碎。

买的牧标排酸牛肉。切丁，用生抽老抽料酒盐，13香，鸡蛋液，一点淀粉，抓起来，抓匀，腌10几分钟。揪片煮8成熟捞出过凉水备用。

西红柿洋葱和蒜爆炒，放入西葫芦青椒丁，炒好的鸡蛋碎。放生抽老抽炒变色，倒入面片，拌匀放盐，小火炖2分钟入味即可

牛肉罗生汤做法

主料

牛肉250g

番茄2只

圆白菜半颗

胡萝卜1只

洋葱半颗

马铃薯1颗

辅料

蒜3瓣

番茄酱1袋

黄油20g

黑胡椒一茶匙

盐适量

姜片适量

葱段适量

香叶适量

牛肉罗生汤的做法

1.牛肉洗净切块，在清水中浸泡半个小时

2.加入姜片葱段，在高压锅中炖至软烂

3.番茄，马铃薯去皮，所有蔬菜切成小块，蒜拍扁

4.锅内加入黄油，烧熔后加入洋葱，蒜，翻炒至变成金黄色

5.在高压锅中炖至软烂加入所有蔬菜翻炒

6.添加牛肉汤和煮好的牛肉，加入香叶，番茄酱，大火烧开，小火炖煮至蔬菜软烂即可，出锅时加盐和黑胡椒

关于牛肉羹炒洋葱加西红柿，牛肉和花瓜的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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