兰州拉面用什么牛肉面？原汤牛肉面用哪种辣椒
大家好，关于兰州拉面用什么牛肉面很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于原汤牛肉面用哪种辣椒的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
原汤牛肉面用哪种辣椒
牛肉面的辣椒应该选用小米椒吧我觉得，小米椒好像挺辣的，而且种植小米椒产量还挺高的，又辣又美味。
我妈每次都自制辣椒酱，就是用的这小米椒，再剥点蒜头，放盐一起舂，舂到看不到一块半块的辣椒皮，就差不多可以了，比用机器打的还要好那辣椒酱。
兰州四大牛肉面
1.舌尖尖牛肉面
自舌尖尖牛肉面自成立以来，在市场上积累了较大的人气，凭借自身产品的优势赢得了众多消费者的喜爱和青睐。
2.安泊尔牛肉面
安泊尔牛肉面自成立以来有着悠久的经营历史。他们在品牌管理方面积累了更加成熟和丰富的经验。
3.陈记清汤牛肉面
陈记清汤牛肉面能及时观察市场变化，灵活调整经营策略，为品牌带来更好的发展。
4.磨沟沿牛肉面
亚马逊海鲜烧烤已经形成了较大的经营规模，具有很强的品牌实力和影响力。
武汉牛肉面用的什么面条
据介绍，牛肉面的面是特别定制的现加工的湿面，而且是中性的细面，而非武汉早餐店里常用的碱面，这样的面不会破坏牛肉汤的原汁原味。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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