什锦牛肉干(内蒙的特产牛肉干什么品牌最好味道最好必须有质量认证的!)
大家好,如果您还对什锦牛肉干不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享什锦牛肉干的知识,包括内蒙的特产牛肉干什么品牌最好味道最好必须有质量认证的!的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
腊牛肉怎么做
主料:牛肉(肥瘦)1500克
调料:酱油200克白砂糖4克胡椒粉5克白酒3克各适量
腊牛肉的做法:
1.牛肉不可用水洗,只用干布抹净。随后用薄刀依照肉质的纤维直纹方向切成阔约2寸,厚约1厘米的带条形,用盆载留用。
2.将老抽,砂糖,胡椒粉及酒放入碗中,搅拌调匀,然后倾入牛肉内,用手捏匀,腌浸一夜。
3.将腌透的牛肉,每条分别用小绳串起,挂到竹竿上晾晒,约经3日后即成。
4.食时蒸熟横切成片,不可直切条形。
更多腊牛肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/laniurou
内蒙的特产牛肉干什么品牌最好味道最好必须有质量认证的!
★★★★内蒙古科尔沁大草原,是天然的草牧场。水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。追溯牛肉干历史,早在成吉思汗建立蒙古帝国,蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘,
"出入只饮马乳,或宰羊为粮"。只要有供马匹和畜群食用的水草,蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后,百十公斤重牛肉晾干捻成沫后,只有十几斤肉沫,装袋后背在身上,只要有水便可冲饮。即使一时缺乏,还可以射猎作为补充。在作战中,蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的,这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。牛肉干在远征作战中起着很重要作用。
草原牧民自古就有晾晒牛肉干习俗,是招待贵客的食品。只有尊贵的客人来时才肯拿出烹制。内蒙古"草原旭日"风干牛肉干
采用科尔沁黄牛后部霖肉制作而成,肉丝纹理较粗,肉色呈黑红色,因为是经过排酸加工的牛肉,易于消化,肉质鲜嫩。传统的手工艺加工(自然风干),不添加任何防腐剂,是真正的纯天然绿色食品,真空包装,保质期9个月,80%干度,适合于老少以及青年人群.
168克袋装风干牛肉干
21元/袋
240克袋装
行军两手撕牛肉干
32元/袋
408克
内蒙古情调风干牛肉
62元/袋
独立真空包装散干
(原味/五香/麻辣/孜然)
64元/500克
(可半斤销售32元/半斤)
【食用方法】开袋即食(真空包装,账袋勿食)
【贮存条件】阴凉、干燥、通风
【执行标准】Q/CYXR01-2009
【卫生许可】内卫食证字(2007)150500-668
【证
照】QS工业生产许可证
原产地-内蒙古
新增魔幻牛肉系列
什锦牛杂
108克(8小袋)
13元/袋
筋头巴脑
108克(10小袋)
13元/袋
麻辣板筋
108克(8小袋)
13元/袋
红烧牛肉
108克(10小袋)
13元/袋
牛肉制品有哪些
提问范围太广泛。
一、脱水制品
1.牛肉干
牛肉干(一)
牛肉干(二)
牛肉干(三)
牛肉干(四)
北京五种牛肉干
山东牛肉干(济南)
郑州牛肉干(河南)
开封牛肉干(河南)
江苏牛肉干
靖江牛肉干(江苏)
西乡牛肉干(陕西)
酱牛肉干
甜牛肉干(泰国)
香油牛肉干
果汁牛肉干
天津果汁牛肉干
芝麻牛肉干(辽宁)
味素牛肉干
唧汁牛肉干
红果牛肉干
石码牛肉干
五香牛肉干(一)
五香牛肉干(二)
五香牛肉干(三)
五香牛肉干(四)
五香牛肉干(黑龙江)
哈尔滨五香年肉干(黑龙江)
长沙五香牛肉干(济南)
川味五香牛肉干
麻辣牛肉干(北京)
天津辣味牛肉干
山东辣味牛肉干(济南)
五香辣味牛肉干
五香辣味牛肉干(江苏)
五香辣味牛肉干(安微肥东)
橘味牛肉干(河南安阳)
咖喱牛肉干(一)
咖喱牛肉干(二)
咖喱牛肉干(三)
咖喱牛肉干(四)
咖喱牛肉干(五)
上海咖喱牛肉干
灯影牛肉干(四川达县)
新式牛肉干
江苏五香牛肉片
果汁牛肉片(江苏靖江县)
新乡牛肉粒(河南)
靖江五香牛肉粒(江苏)
广州辣椒牛肉料
干牛肉
保宁干牛肉(四川)
牛干巴
2.牛肉脯
牛肉脯
天津牛肉脯
靖江牛肉脯
汕头牛肉脯
片状牛肉脯(快速制法)
辣椒牛肉脯(广东广州)
百果牛肉脯(北京)
六味牛肉脯
安庆五香牛肉脯(安微)
六合牛脯(江苏六合)
3.牛肉松
牛肉松(一)
牛肉松(二)
牛肉松(三)
平都牛肉松
颗粒牛肉松(黑龙江)
二、腊熏制品
1.腊制品(广东)�
广州腊牛肉�
长沙腊牛肉�
陕西五香腊牛肉�
红椒腊牛肉�
2.熏制品�
熏牛肉�
五香熏牛肉�
樟茶熏牛柳(香港)�
马癞子干牛肉(四川)�
三、蒸制品
粉蒸牛肉(一)�
粉蒸牛肉(二)�
金橘粉蒸牛肉�
小笼牛肉�
小笼蒸牛肉(四川成都)�
治德号蒸牛肉(四川成都)�
南糟牛肉条�
小笼粉蒸牛肉片�
盐水牛肉(一)�
盐水牛肉(二)�
大伞牛肉(四川彭县)�
火鞭子牛肉�
硝牛腱(北京)�
龙眼牛头(四川)�
云腿扒牛头�
香荷仔盖�
四、煮焖煨炖烩制品
1.煮制品�
水煮牛肉(一)(四川)�
水煮牛肉(二)(四川)�
盐水牛肉�
白牛肉�
白切牛肉(一)�
白切牛肉(二)�
平遥熟牛肉(山西)�
煮酸菜牛肉�
双红牛肉�
冷片壮牛肉(云南昆明)�
星临轩凉拌牛肉(重庆)�
小茴香牛肉块�
干拌牛肉条�
芹菜拌牛肉丝�
法式拌牛肉丝�
牛尾豆茄�
沙茶牛肉炉(福建厦门)�
沙茶涮牛肉�
米酒涮牛肉(福建连城)�
醋锅涮牛肉�
牛肉火锅�
日式牛肉火锅�
火锅牛尾(广东)�
小碗红汤牛肉�
牛肉清汤�
茄汁牛肉汤�
咖喱牛肉汤(上海)�
牛肉素菜汤�
小牛头汤�
番茄牛尾汤�
什锦牛尾汤�
冻牛肉�
冻牛脯�
茄汁牛尾冻�
补气牛肉胶冻�
补血黄牛肉胶�
2.焖制品�
红焖牛肉�
黄焖牛肉�
蔬菜焖牛肉(法国)�
青椒焖牛肉�
红焖茄子牛肉�
番茄焖牛肉(俄罗斯)�
西红柿黄焖牛肉�
丁香焖牛肉�
奶油焖小牛肉(德式)�
啤酒焖牛肉�
啤酒焖牛肉(法式)�
玉米焖牛肉(委内瑞拉)�
玉米粒焖牛肉�
甜酸牛肉�
焖甜酸牛肉�
糖醋牛肉�
俄式焖牛肉�
罐焖牛肉(一)�
罐焖牛肉(二)�
酥牛肉(浙江杭州)�
奶汁里脊肉�
冷盘陈皮牛肉�
家制陈皮牛肉�
酸辣咖喱牛肉(斯里兰卡)�
斯里兰卡式牛肉片�
凤虾牛头�
红参�NFDE7�牛头肉�
焖牛肉扒�
焖丁香牛排�
捷克式牛肉配面片�
焖大块牛肉配通心粉�
埃及式牛肉豌豆�
红焖牛腩�
柱侯生焖牛腩�
3.煨制品�
煨牛肉(一)�
煨牛肉(二)�
煨牛肉(三)�
煨牛肉(四)�
煨牛肉(北京聚宝源)�
黄煨牛肉�
红煨牛肉(一)�
红煨牛肉(二)�
红煨牛尾�
栗子煨牛肉�
煨烧牛肉�
火柿牛肉
……�
五、烧制品
六、酱卤制品
七、煎炒制品
八、烤制品
九、炸制品
十、牛蹄筋制品
十一、内脏制品
十二、牛肉糕点、小食品
关于什锦牛肉干到此分享完毕,希望能帮助到您。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。