咖喱牛肉快餐做法,浓厚牛肉咖喱的做法

咖喱牛肉快餐做法,浓厚牛肉咖喱的做法

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咖喱牛肉面的做法

咖喱牛肉面的做法

制作方法见下面:

胡萝卜切块煮熟,牛肉切块,放入烩面到锅中,面微熟后加入两块咖喱块。面差不多可以,放入牛肉丁即可。

咖喱牛肉面,是指由面条、牛肉等主料和咖喱、葱、姜、蒜、料酒、盐、味精、香油等调料烧制而成的一种宴客菜或快餐,有着气血双补调理的功效。牛肉的肥而不腻、面条的香糯韧道、咖喱的鲜香爽口参杂在一起,鲜美开胃,引人神往。

浓厚牛肉咖喱的做法

浓厚牛肉咖喱的做法

滋味浓郁的咖喱牛肉饭的做法

步骤

step

1

滋味浓郁的咖喱牛肉饭的步骤

1.牛腩洗净焯水,洋葱切块,胡箩卜切块,芹菜切段。

2.锅里加水,放入牛腩,加入除了洋葱,胡箩卜,芹菜,和所有干的香料,适量料酒,炖煮大约90分钟。

3.60分钟后加入少许的盐,汤不要太咸,有味道就行,牛腩软烂就可以了。

步骤

step

2

滋味浓郁的咖喱牛肉饭的步骤

4.炒锅加热,倒入适量的色拉油,放入蒜泥炒出香味后加入洋葱,胡箩卜和土豆翻炒。

5.中大火翻炒到洋葱发白,土豆边缘有些金黄色加入牛肉汤。

步骤

step

3

滋味浓郁的咖喱牛肉饭的步骤

6.加入牛肉汤后把炖好的牛腩也加进去,汤的量没过食材就可以了。

7.等到土豆有些绵软的时候加入咖喱块,继续炖七八分钟,直到土豆变软,汤汁浓稠就可以了。

8.最后加入一小勺花生酱拌匀就可以出锅了。

滋味浓郁的咖喱牛肉饭的烹饪技巧

技巧

tips

1.牛腩肥瘦结合,用来做咖喱最为适合。

2.炖牛肉的时候加入的蔬菜能提升牛肉汤的鲜甜味。

3.咖喱不要放的太早,不然容易糊锅,最后可以尝一下盐味,看是否需要再加盐。

4.隔夜咖喱加热后味道更佳。

咖喱饭的做法,求解答

咖喱饭的做法,求解答

咖喱饭

·原料:咖喱粉,黄油,切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块

·操作:1、将切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色,我只炒到这样就烦死了,将就着用吧,注意不要用大火,会炒焦。炒好后出锅,放在一边

2、锅里再放点油,放入咖喱粉小火稍炒,这个很容易炒焦,要小心。

3、先后将炒好的洋葱末,大蒜末,切成丁的胡萝卜,鸡肉块或其他肉块,土豆块放入稍炒。

4、放水,水漫过材料,用大火煮开

5、煮开后转成中火,直到煮到土豆块酥软。

6、放入一小杯酸奶,或适量番茄酱,根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。

7、做好了。

关于咖喱牛肉快餐做法和浓厚牛肉咖喱的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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