炒白菜牛肉卷粉条(西葫芦牛肉粉条怎么炒)
大家好，关于炒白菜牛肉卷粉条很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于西葫芦牛肉粉条怎么炒的知识，希望对各位有所帮助！
鲜牛肉烧粉条大白菜怎么做？
牛肉白菜炖粉条做法
1.热锅冷油，放入葱姜和辣椒爆香
2.牛腩入锅翻炒，加老抽少许，生抽可以多点
3.添水没过牛腩，加少许花椒，还可以加少许料酒
4.水开后，小火炖半个小时
5.白菜帮子和叶子分开切断，先放入白菜帮子，快要透明的状态后，放入叶子
6.如果锅中水不够，可以再加点的，不过白菜容易出水。这时候放胡椒，盐，糖调味。
7.放入粉条，继续炖五分钟，粉条容易吸水，根据情况加水啊！
8.粉条呈透明状，关火。可以滴几滴醋，会很香。
牛肉包菜粉条包子馅的做法
牛肉最好用牛排肉或者是麦穗肉；圆白菜有新旧两个品种，最好是用新品种的（口感脆，易熟）；粉条最好用中粗的圆粉条；牛肉1.5斤，洗干净后剁成馅儿备用；圆白菜一个，去外皮后切丝再切成碎块儿备用；
粉条提前一个小时用温水浸泡，捞出用开水煮软，再过一次凉水，再捞出切成碎块儿备用；
牛肉打入二两事先泡的花椒姜片水，再加入耗油一匙，生抽一匙，老抽一匙（上色），十三香一匙，香油一匙，花生油二两，（最好是牛油），食盐一匙，鸡精一匙，搅拌均匀。
待发面揉制好后，再加入圆白菜碎和粉条碎，和匀即可。
西葫芦牛肉粉条怎么炒
首先先将牛肉切成片，用生抽和鸡蛋清，水淀粉腌制入味。
西葫芦切块，粉条用开水泡软。
起锅烧油，加入葱姜蒜，爆香后加入牛肉翻炒，炒至牛肉变色后，加入西葫芦和粉条。加入盐和胡椒粉调味，炒熟出锅即可。
关于炒白菜牛肉卷粉条，西葫芦牛肉粉条怎么炒的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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