黑椒菠萝牛肉粒烤箱怎么做(炒牛肉粒家常做法)
其实黑椒菠萝牛肉粒烤箱怎么做的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解炒牛肉粒家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享黑椒菠萝牛肉粒烤箱怎么做的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
炒牛肉粒家常做法
主料:瘦牛肉500G。
炖料:姜3片,花椒十几颗,香叶1片,料酒2汤匙,生抽1汤匙,盐。
1、牛肉洗净焯水后加姜3片,花椒十几颗,香叶1片,料酒2汤匙,生抽1汤匙和盐再加水至没过肉的一大半~上高压锅汽半个小时后加盐
2、放凉后切成块。或者切厚片切条按自己喜好来呗~
3、放到1匙蜂蜜里面滚一滚。蘸均匀就行。我还磨了一点点黑胡椒提味
4、送入烤箱中层。100℃循环热风烤40分钟即可。
菠萝披萨烤箱做法
1,准备酵母,高筋面粉、黄油、盐、糖、清水、芝士、披萨酱适量、胡萝卜、玉米粒、青豆、菠萝。
2,菠萝切丁用盐水浸泡2小时左右,将披萨皮食材,除黄油外的所有食材放入容器内,拌成絮状后揉成光滑面团。
3,加入黄油继续揉至扩展阶段,密封发酵至2-3倍大。
4,面团发酵的过程来备好馅料食材,锅烧开水,加入胡萝卜煮开,接着加入青豆和玉米粒煮断生,捞出沥水。
5,将发酵好的面团,拿出揉搓排气后,醒发10分钟;浸泡好的菠萝,洗净沥水备用。
6,用擀面杖把醒好的面团擀成披萨盘大一圈的面饼皮,铺入披萨盘内,用叉勺插些眼,同时200度预热烤箱5分钟。
7,刷上披萨酱,撒一层芝士,将胡萝卜、青豆、玉米粒、菠萝依次撒入,最后撒入一层芝士。
8,放入预热好的烤箱中层200度烤20分钟。
锡纸烤菠萝的做法
1·菠萝切片,少许盐加入水中,菠萝入水浸泡10分钟左右后取出。
2·调汁,橙子榨汁,加入适量红糖和蜂蜜搅匀。
3·烤盘上面平铺锡纸,将菠萝片放在烤盘上,用刷子在菠萝片上刷调好的酱汁。然后翻面刷汁,腌制30分钟左右。
4·烤箱220度预热后,将腌好的菠萝片放入烤箱中层,温度设置180度,20分钟。
5·接近尾声的时候注意观察菠萝片的色泽和收汁情况。若盘中有很多汁的话,将火调大一点200度左右。略微上色的情况下关掉开关,菠萝片不要太干,保证水分和色泽都在就行
锡纸菠萝做法
用料
菠萝
熟白芝麻仁
细砂糖
做法
1/8菠萝去掉头尾
2/8菠萝立起,竖切成四瓣
3/8每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀,不要切断菠萝,底部让菠萝皮连着
4/8竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开,这样就可以切出一块块小三角形的菠萝
5/8为保持菠萝的新鲜口味,先把菠萝块放在盐水里浸泡20分钟,再用凉开水洗去咸味,擦干待用
6/8把熟白芝麻仁和细砂糖放入石臼里碾细。(你可以用任何一种办法将芝麻和糖碾细,如果是糖粉就不必再碾碎了。)
7/8烤盘里注满1/3的温水放上锡纸也行,菠萝烤热后会滴糖汁,这么做是为了方便清理烤盘,将菠萝摆放在烤架上,用180度烤30分钟(烘烤时间根据自家的烤箱来定,只要观察到菠萝表面起皱起丝就可以,烤得太过肉会变得很软,个人认为那不好吃)
8/8烤好的菠萝撒上白芝麻和糖碎。吃起来喷喷香哦
锡纸菠萝做法
主要食材
菠萝
辅料
蜂蜜
做法:
1、菠萝去皮吸干净,切成片。
2、把菠萝片放在烤盘里,下面垫上锡纸,这样便于清理烤盘。
3、把菠萝放入烤箱中,放入烤箱,用180度烤10分钟。
温馨提示:自己做的东西,就是吃的放心,小朋友们也可以学着自己动手做起来哦哈哈!!!
黑椒菠萝牛肉粒烤箱怎么做的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于炒牛肉粒家常做法、黑椒菠萝牛肉粒烤箱怎么做的信息别忘了在本站进行查找哦。
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