红萝卜烧牛肉的家常菜，最正宗的做法-菲力牛肉网

红萝卜烧牛肉的家常菜，最正宗的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下红萝卜烧牛肉的家常菜的问题，以及和红萝卜烧牛肉的做法最正宗的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

红萝卜烧牛肉的做法最正宗的做法

红萝卜烧牛肉的做法，最正宗的做法就是把萝卜切成。嗯块儿。然后把捏肉牛肉都切成块儿，先用水焯一下牛肉，然后再用清水。把牛肉放到锅里面，嗯，煮到牛肉八分熟的时候再把。萝卜块儿放到锅里进行煮，煮好了就可以吃了，非常好吃。

红萝卜可以和牛肉一起炒着吃吗

我觉得红萝卜可以和牛肉一起炒着吃，红萝卜也可以和牛肉在一起炖着吃，这两样菜不论是炒着吃还是炖着吃都是很美味的菜肴。

熟牛肉烧胡萝卜的家常做法

备料，家常菜用料不用那么精确，不是烘焙，随意一点。

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牛肉切块，我用的牛里脊，和胡萝卜一样，不要切太小了，我喜欢大拇指大小。

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牛肉冷水下锅焯水，加入一点料酒，喜欢可以放点花椒姜片，我没放。

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焯水及时捞出浮沫。水开了再稍微煮一会儿就可以把牛肉捞出来，冷水冲洗下洗干净浮沫备用。

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热锅下油，油温上来了下入葱、姜、蒜、冰糖、八角、干辣椒、香叶，炒炒炒。

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炒香之后根据个人口味加入豆瓣酱。炒香加入牛肉，翻炒至上色。

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牛肉上色之后，锅边淋入1锅铲料酒、2锅铲生抽、1锅铲老抽，翻炒一会儿后加入高汤或者开水，水可以多一点，因为煮的时间比较长。

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小火慢烧一个半小时。我加的水比较多，没有盖锅盖。

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烧一个半小时后加入胡萝卜和一部分香菜，大约再烧半小时左右，胡萝卜烧软了就可以大火收汁出锅了。

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出锅撒上一点香菜和小葱，吃吧！

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红萝卜烧牛肉的家常菜和红萝卜烧牛肉的做法最正宗的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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