川味香菇炖牛肉的家庭做法？蘑菇牛腩煲家常做法-菲力牛肉网

川味香菇炖牛肉的家庭做法？蘑菇牛腩煲家常做法

其实川味香菇炖牛肉的家庭做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蘑菇牛腩煲家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享川味香菇炖牛肉的家庭做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

炖牛肉放香菇好吗

不好吃的，因为香菇的味道很浓，它会把牛肉的味道都盖了，炖牛肉最好是放土豆和红萝卜最好吃，所以说，炖牛肉不要放香菇，

蘑菇牛腩煲家常做法

清单

牛腩（切块）500g、洋葱四分之一个、葱姜蒜适量、香菇十朵、番茄2个、八角3个、豆瓣酱1勺、老抽1勺、生抽1勺

烹饪步骤

步骤1

备菜，焯好水的牛肉，洋葱，香菇，番茄丁，葱姜蒜，豆瓣酱，香料。

步骤2

热锅凉油，爆香葱姜蒜下牛肉炒。加豆瓣酱。再加入洋葱番茄香菇。翻炒后加水没过食材。

步骤3

加水后，放老抽生抽，八角，花椒，干辣椒段，盐，大火转小火，炖煮一个小时。

牛肉蘑菇汤家常做法

食材：牛肉、蘑菇、桃园建民香菇牛肉酱、小葱、生姜、香菜、胡椒粉、香油、盐

做法：1、先把食材准备好，把牛肉冲洗干净，去掉杂质后，用刀切成小块；备用；

2、接下来，把蘑菇冲洗干净，去掉根蒂等，切成块；把小葱洗净后，切成葱花；备用；

3、接着，把香菜择洗干净，去掉黄叶子和根部等，切成香菜碎；把姜洗净后，切成姜丝；备用；

4、往锅里面倒入适量的水，大火烧开之后，放入切好的蘑菇，把蘑菇焯煮一会儿，再捞出来，沥干水；

5、然后热锅烧油，放入姜丝爆香，放入牛肉，加入适量的桃园建民香菇牛肉酱和盐，翻炒均匀

6、再倒入适量的水，把牛肉煮炖到快熟的时候，放入焯烫过的蘑菇，加入适量的胡椒粉、香油和盐，焖煮到成熟入味，撒上葱花和香菜碎；即可

文章到此结束，如果本次分享的川味香菇炖牛肉的家庭做法和蘑菇牛腩煲家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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