烧牛肉必须放的香料，烧牛肉需要什么佐料
大家好，今天来为大家分享烧牛肉必须放的香料的一些知识点，和烧牛肉需要什么佐料的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
红烧牛肉都放哪些调料
香料配方如下：
五香粉2克（小茴香粉2克、草果粉2克、桂皮粉1克、花椒粉1克、八角粉2克、花椒粉2克混合）2斤肉用2-3克即可、老抽20克、黄豆酱15克、草果粉2克、芝麻酱6克、绍兴酒5ml、鸡精5克、白砂糖5克、牛骨汤60克（或羊肉汤60g），食盐、胡椒、食用油适量。
烧牛肉需要什么佐料
调料
牛肉适量、白糖适量、葱适量、姜适量、盐适量、香叶适量、陈皮适量、味精适量。
1/主料：
牛肉、白糖适量、葱适量、姜适量、盐适量、香叶适量、陈皮适量、味精适量。
2/把牛肉切块。去异味：将牛肉块，冷水入锅，放入一块陈皮。
3/烧开后，煮一分钟左右，捞出、冲洗干净，备用。
4.锅中加水，放入陈皮、葱姜、香叶。烧开后，放入备用的牛肉。
5.小火煮制九十分钟左右，煮到八分熟时加盐、白糖调味。
6.煮到牛肉软烂，加一点味精提鲜即可。
7.美味又好吃的烧牛肉佐料完成开吃了。
红烧牛肉要放哪些香料
红烧牛肉香料配方，八角2个，桂皮1块，香叶3片，草果1个，草扣2个，荜菝1根，陈皮1块，花椒20粒，干辣椒5个。
调味料，大蒜10瓣，姜1块，白酒1勺，豆瓣酱2勺，沙茶酱1勺，冰糖5颗，味精2味勺，鸡精2味勺，酱油1勺。
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