晚上能吃胡萝卜炖牛肉吗 东北红萝卜炖牛肉的做法

晚上能吃胡萝卜炖牛肉吗 东北红萝卜炖牛肉的做法

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东北红萝卜炖牛肉的做法

东北红萝卜炖牛肉的做法

主料:土豆300克,牛腩400克,洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤,料酒,精盐各适量。

做法

1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。

2、砂锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火炖熟。

3、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱,炖熟即可。

牛肉萝卜和胡萝卜能一起炖吃么

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牛肉萝卜和胡萝卜可以一起炖,吃完后有助于身体健康

牛肉营养价值较高,富含铁元素和钙元素,胡萝卜是一种比较常见的蔬菜,它含有大量的膳食纤维,维生素含量也比较丰富

胡罗卜牛肉汤怎做

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一、准备材料

主料:牛肉(瘦)100克胡萝卜200克

调料:料酒10克八角5克姜5克盐3克花椒2克味精1克各适量

二、制作方法

1.将牛肉洗净,切成片;

2.牛肉用沸水略煮一下,撇去浮沫;

3.加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨;

4.将胡萝卜洗净,削去皮,切成斜片;

5.待牛肉煮至七成熟时,放入锅中,加入精盐适量;

6.待胡萝卜煮熟调加味精即成。

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