红烧小鲍鱼和牛肉做法窍门？鲍鱼牛肉做法
其实红烧小鲍鱼和牛肉做法窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鲍鱼牛肉怎么做好吃 鲍鱼牛肉做法，因此呢，今天小编就来为大家分享红烧小鲍鱼和牛肉做法窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
鲍鱼可以跟牛肉一起炖吗
鲍鱼当然可以和牛肉一起炖。因为鲍鱼非常的鲜。特别是干鲍鱼和牛肉一起炖味道更好。但是在拿鲍鱼和牛肉一起炖的时候，一定要先炖牛肉后盾鲍鱼。不然鲍鱼会融化掉。
鲍鱼能和牛肉一起吃吗
可以的呀，鲍鱼和牛肉都是营养比较高的食物，一个是海里的，一个是陆地上的高蛋白质食物可以一起吃的，比如说鲍鱼可以做成糖心，鲍鱼，牛肉，可以做成红烧牛肉两个吃，哇，那太美好了
鲍鱼牛肉怎么做好吃 鲍鱼牛肉做法
1、主料：鲍鱼10个、牛肉300克、小土豆10个、油菜2棵、老抽1勺、油10克、桂皮2块、大料5克、糖20克、料酒1勺、葱段若干、姜片4片、开水1升、海鲜酱油适量。
2、做法：
（1）鲜鲍鱼用开水焯一下，便于去壳。
（2）焯水后可轻易去壳，去除内脏。
（3）切花刀后再次入开水焯3分钟。
（4）小土豆去皮。
（5）冷锅入油，放入桂皮大料，小火煸出香味。
（6）改大火放入牛肉煸炒，变色为止。
（7）放入鲍鱼土豆老抽，糖，继续煸炒入味五分钟。
（8）捞出土豆备用。锅内加开水，大火烧开，小火慢炖20分后加入土豆，继续慢炖20分钟。加海鲜酱油调味。
（9）加入油菜，继续炖5分钟，放葱段，大火收汁。
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