炖牛肉要放香油么吗？吕小厨炖牛肉的家常做法
大家好，关于炖牛肉要放香油么吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于吕小厨炖牛肉的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
水熬牛肉做法
食材用料：
青菜适量、牛肉适量、花椒适量
方法步骤：
1.切好的牛肉片用淀粉、盐、料酒、鸡蛋抓匀。
2.上好浆的牛肉片腌制20分钟。青菜洗净焯水，放在大碗中。
3.锅中放油烧热，下入腌好的肉片。翻炒肉片变色，盛出备用。
4.锅中留底油，爆香花椒。下入泡椒、豆瓣酱炒出香味后倒入麻辣烫油。
5.加入适量高汤或者清水，放适量盐，烧开。把肉片滑入锅中，拨散开，稍煮。倒在菜上。
6.在肉片上撒上大量的花椒、干辣椒、芝麻。另起一锅，倒入油，烧烫，浇在肉片上即可
牛肉馅饺子需要放香油吗
,回答问题，牛肉馅饺子需要放香油吗？
需要牛肉馅饺子一般要加一些大肉才香嗯，要办一些聪嗯嗯，少许香油嗯就行，尤其是我们饺子煮好以后，沾着吃的时候，那个蘸汁必须得放饺子，放香油这个饺子吃起来才有味儿才好吃，北方人都喜欢吃饺子过年的时候
吕小厨炖牛肉的家常做法
食材:
牛肉500克、番茄一个、土豆一个、大葱一根、
姜片、八角一个、香叶一片、洋葱半个、生抽、料酒、蚝油、老抽,盐、冰糖
做法:
1牛肉切好，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用
2锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香，倒入牛肉翻炒一会，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁
3加入适量清水，煮沸转小火炖40分钟后，加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味，继续煮至土豆软烂，最后撒上葱花即可
关于炖牛肉要放香油么吗，吕小厨炖牛肉的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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