土豆炖牛肉的家常做法大全(小鸡土豆炖牛肉的做法)-菲力牛肉网

土豆炖牛肉的家常做法大全(小鸡土豆炖牛肉的做法)

大家好，关于土豆炖牛肉的家常做法大全很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于小鸡土豆炖牛肉的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

牛肉炖土豆湘菜做法

材料

主料：土豆３００克，牛肉４００克，

辅料：洋葱５０克，大豆色拉油７０克，

调料：高汤，料酒，精盐各适量。

做法

1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。

２、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。

３、牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。

土豆炖牛肉的家常做法

用料：

牛腩300克，西红柿一个，黄心大土豆2个，洋葱半个，胡萝卜半根，蒜5瓣，姜片3片，八角2个，葱适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，料酒适量

做法：1.牛肉洗净切块，焯水后加姜片用高压锅压25分钟。一边准备蔬菜：洋葱切片，胡萝卜和土豆切块，西红柿和蒜都洗净备用。

小鸡土豆炖牛肉的做法

/原料

牛肉(530克)

土豆(350克)

胡萝卜(180克)

大葱段3段

生姜片5片

八角1个

桂皮5克

生抽1汤匙

老抽1茶匙

葵花籽油2汤匙

料酒1汤匙

1/准备好土豆炖牛肉所需的食材，牛肉提前清水浸泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净。

2/牛肉切块。

3/土豆去皮、胡萝卜洗净，切成与牛肉大小相当的滚刀块。

4/锅烧热加入底油，加入葱姜煸出香味。

5/倒入切好的牛肉块翻炒定型。

6/加入土豆和胡萝卜块翻炒几下，倒入没过食材的清水，加入家乐炆炖专用浓汤宝、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮，大火煮开。

7/转炆火慢炖60分钟左右，炖至牛肉和土豆绵软酥烂，关火出锅即可。

8.美味又好吃的小鸡土豆炖牛肉的做法完成开吃了。

OK，关于土豆炖牛肉的家常做法大全和小鸡土豆炖牛肉的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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