浓汤牛肉辅食 番茄炖牛肉汤辅食怎么做好吃

浓汤牛肉辅食 番茄炖牛肉汤辅食怎么做好吃

大家好,今天来为大家解答浓汤牛肉辅食这个问题的一些问题点,包括番茄炖牛肉汤辅食怎么做好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

番茄炖牛肉汤辅食怎么做好吃

番茄炖牛肉汤辅食怎么做好吃

宝宝满了周岁后,在辅食上宝爸宝妈们就需要考虑给宝宝加点肉食了。牛肉就是一种不错的选择。下面就给大家介绍一道辅食:番茄炖牛肉汤。

宝宝吃牛肉的好处:牛肉富含蛋白质,能提高机体抗病能力,宝宝吃了利于生长发育,秋冬天气寒冷,给宝宝炖一锅热乎乎的番茄汤,胃暖暖的,同时牛肉补铁效果非常好,要记得少喝汤多吃肉哦~

【番茄炖牛肉汤】

食材

牛肉1块

番茄1个

山药40g

胡萝卜30g

姜片1片

葱2~3段

参考月龄:18月及以上

适用对象:对以上食材不过敏的宝宝

月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~

1、准备食材:牛肉1块、番茄1个、山药40g、胡萝卜30g、姜片1片、葱2~3段

2、牛肉切块后冷水放入锅中,放一个姜片、葱段,开火

3、开锅后用勺子撇去浮沫,煮2分钟

4、煮好的牛肉切成小块

5、焯水的过程准备其他配菜:胡萝卜去皮切段、山药去皮切块

山药去皮是需要注意方式方法的,不然山药粘液弄在手的皮肤上容易过敏,会使皮肤起小红疙瘩,奇痒很是难受。戴上手套或用保鲜膜衬垫山药的一端削皮,同样的方法再换头削另一端皮。这样不让皮肤不直接接触皮肤,则不会过敏。

6、番茄去皮切成小丁

关于西红柿去皮的方法已经介绍过很多次了:先用刀在西红柿的顶部划一个十字,然后将它放入开水中烫一下,十字刀处的皮会自然地卷起来,这时候顺着这个卷边轻轻一撕,西红柿皮就很容易地剥好了。

7、另起锅倒入亚麻籽油

8、油锅热后,放入西红柿翻炒出浓汤

9、牛肉与一半番茄放入隔水炖盅

10、加入适量温水

11、开始小火慢炖

12、熬制1个小时后放入山药与胡萝卜、另一半的番茄,继续炖1个小时,关火就可以啦~

小骨放了银鱼粉与猴头菇粉,妈妈们也可以用其他天然调味料替代,虾皮粉等均可

牛肉泥怎么做给宝宝吃八个月

牛肉泥怎么做给宝宝吃八个月

八个月的宝宝正处于身体快速成长发育的阶段,这种时候的辅食可以吃比较多样的、富有营养的食物。所以这个阶段的宝妈都会开始研究怎么给宝宝做更多的好吃的又营养的东西。除了一些蔬菜泥之外,宝宝也可以适当地食用一些简单的肉泥了。那么,牛肉泥怎么做给八个月宝宝吃呢?

牛肉泥怎么做给宝宝吃八个月

一、清汤牛肉面

材料:牛腱子肉、卤包、酱油、盐、姜、葱、青菜

做法:

1、大块牛腱子肉对半切;

2、一锅水烧到温热,牛肉下锅,保持小火不要让水开,逼出血水和泡沫,大约持续30分钟;

3、牛肉拿出,放进高压锅,1-2包卤包,葱姜,酱油,水正好盖过牛肉,上压;

4、压力锅里约35分钟,开锅。这时候得牛肉可以各种用途,红烧,进一步做干切,清汤牛肉面皆可;

5、依照个人需要下面,面好以后捞出;

6、锅里放两勺之前炖出来得清汤,放一把青菜,青菜略熟得时候丢进去面条和切好片的牛肉;

7、切葱,锅里得干货盛出来放完里以后放上葱,然后把汤浇上去。

二、牛肉炖西红柿

材料:牛肉250g、西红柿2个、油适量、盐适量、大葱适量、姜片适量、老抽1勺、白酒适量。

做法:

1、牛肉,西红柿2个。

2、牛肉切大块,西红柿去蒂切块。

3、牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片爆香,随后加入牛肉翻炒。

4、入老抽、白酒和盐,炒匀后放入适量清水,大火烧开,撇出浮沫

5、转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了。然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅,放一棵香菜配色。

6个月的宝宝吃什么辅食好

1、蔬菜浓汤

食材:西红柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、盐5克、蒜末10克。

做法:芹菜放入搅拌机,打成泥备用;西红柿、茭瓜切块备用;热锅加入奶油,加入蒜末爆香,加入芹菜泥和牛奶,熬到开。加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味,就可以吃了。

营养提示:喝蔬菜浓汤,有利于增强人体抵抗力,而芹菜中含有的铁和钙,有助于补充微量元素。

2、消食萝卜汤

食材:白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克。

做法:白萝卜洗净切片,干桔皮切丝,生山楂洗净,将所有原料放入小锅中,加水600ml;大火烧开,转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃,连汤一起食用,最后盛上一杯即可。

营养提示:可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

通过以上的内容,我们不难发现,孩子在添加辅食的时候,应该要循序渐进,不可太过心急。另外孩子饮食的餐具一定要固定专用,每天都要消毒。

给宝宝吃的牛肉怎么做

给宝宝吃的牛肉怎么做

导读:随着宝宝的成长,妈妈们在喂养的过程中也会逐渐给宝宝添加和接触不同的辅食,并且在这个过程中逐步过渡到正常的饮食模式。所以,从宝宝4~6个月的时候开始,妈妈们就会开始给宝宝挑选各种不同的食物,来让宝宝逐渐适应和尝试。

而小宝宝的进食和消化能力也比较弱,所以妈妈们在给宝宝做辅食的时候就需要额外注意烹饪的方式和做法。在宝宝的辅食食材中,牛肉是很多妈妈们都会选择的一种食材,但在牛肉和猪肉、鸡肉都不一样,做不好的话会比较韧和柴,宝宝进食就比较困难。

那么,给宝宝吃的牛肉,妈妈们要怎么做才适合宝宝进食呢?

牛肉中富含蛋白质、氨基酸以及各种的矿物质微量元素,相对于其他的猪肉、鸡肉来说,其营养成分组合更符合人体营养吸收所需,并且还属于高蛋白、低脂肪的优质肉类。宝宝吃些牛肉不仅能够满足身体营养摄取所需,更有助于提高身体免疫力,强壮体格。

在宝宝的辅食添加过程中,牛肉更适合在宝宝8个月大之后再开始逐步添加,在刚开始给宝宝吃牛肉的时候可以做成肉糜、肉松的形式添加到宝宝的主食辅食中一起喂食。然后再根据宝宝月龄的成长、牙齿的发育以及咀嚼、消化能力的发展,逐步过渡到肉末、肉片的形式。

在这里我就给大家推荐几种适合宝宝的做法推荐:

1、山药牛肉粥(8M+宝宝)

牛肉和山药的组合,补铁的同时还有助于健脾养胃。主要食材有牛肉、山药以及适量的青菜,将牛肉切成细腻的肉沫,然后用少量的淀粉腌制,将山药敲碎成泥,青菜切碎,放入煮好的米粥内,烧开后再放入牛肉煮熟即可。

2、番茄炖牛肉丸(9M+宝宝)

酸酸甜甜的番茄搭配上牛肉丸是一道非常开胃的料理,软软嫩嫩的牛肉丸子很适合刚开始长牙的宝宝。牛肉放入料理机中打成肉泥,加入少量的玉米淀粉腌制,番茄去皮后切丁,放入锅中翻炒出汁水,加入少量清水煮成番茄浓汤,最后加入牛肉丸焖煮熟透即可。

3、牛肉土豆饼(10M+宝宝)

主要的食材就有土豆、牛肉以及少量的洋葱,首先将土豆削皮切丁放入蒸锅蒸熟,然后将熟土豆碾碎,牛肉和洋葱加入调味料放入料理机中打成肉泥。之后将牛肉泥和土豆混合在一起,最后将适量的土豆牛肉整理成型,放入平底锅中小火慢煎至两面上色熟透即可。

4、香嫩手指牛肉(12M+宝宝)

牛肉加洋葱去腥,放入料理机中搅拌成肉泥,放入少量的淀粉腌制,然后装入裱花袋或者是剪开口的保鲜袋中,平底锅中刷少量的油,将牛肉挤成长条的形状,小火慢煎至定型熟透即可。手指牛肉除了做成长条的形状以外,也能做成一粒粒的形状,一口一个也是小宝宝们的最爱。

牛肉好吃细嫩的关键就在于懂得如何去挑选,所以说,妈妈们在给宝宝挑选牛肉的时候,牛肉的部位也是非常重要的一点。一般来说整头牛身上的肉质比较细嫩的部分就有牛里脊、牛肩肉,妈妈们就可以选择这两个部位的牛肉来给宝宝做辅食,细嫩的肉质会更适合宝宝进食。

同时,在选择牛肉的时候我们也常常会见到各种的成品牛肉,妈妈们就需要注意谨慎筛选,因为有些牛肉是经过调味制作的,这其中就有很多添加剂在里面,这些牛肉就不适合小宝宝吃。在买牛肉的时候,妈妈们最好就选择新鲜的牛肉,而少去挑选冷藏的牛肉。

重要提示:牛肉中富含各种的营养成分,是宝宝辅食添加中非常优质的肉类食材。山药牛肉粥、番茄炖牛肉丸、牛肉土豆饼以及香嫩手指牛肉都是适合宝宝进食的牛肉做法,同时妈妈在给宝宝挑选牛肉的时候要注意部位以及选择新鲜的牛肉为佳。

OK,关于浓汤牛肉辅食和番茄炖牛肉汤辅食怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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