芝心牛肉丸的做法 怎么用烤箱做披萨

芝心牛肉丸的做法 怎么用烤箱做披萨

大家好,如果您还对芝心牛肉丸的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享芝心牛肉丸的做法的知识,包括怎么用烤箱做披萨的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

请问自己在家做披萨怎么做,需要哪些调料,材料等。谢谢。

请问自己在家做披萨怎么做,需要哪些调料,材料等。谢谢。

用料:面粉100g,水80g,鸡蛋1个,盐1g,泡打粉1g,青、红椒各半个,虾仁适量,蟹肉棒2个,洋葱小半个,火腿片1片,西红柿小半个,马苏里拉奶酪100g

1、将盐,泡打粉,鸡蛋,水,放在一起搅拌成面糊,搅至细腻。

2、准备好青、红椒各半个,虾仁适量,蟹肉棒2个,洋葱小半个,火腿片1片,西红柿小半个切丝备用。

3、锅里到油加热,倒入面糊摊平,再把炉子关火摆放材料,最后放上马苏里拉奶酪

4、开到最小火,闷4,5分钟,看到大虾熟了奶酪融化即可。

5、把披萨切开装盘即可,一块好吃的披萨就做好了。

怎么用烤箱做披萨

怎么用烤箱做披萨

披萨越来越受到大家的欢迎,也越来越多的人开始学习这一技能。现在,让我们来学习一下如果用烤箱来做披萨吧

怎么用烤箱做披萨吐司披萨

食材:土司6片、番茄酱适量、菠萝罐头适量、马苏里拉芝士适量、香肠适量

做法:1)香肠切片;2)吐司片备好;3)挤上番茄酱;4)将番茄酱抹匀,然后放上芝士片;5)放上香肠片;6)将菠萝罐头切成小块,撒在表面;7)平底锅不放油,将吐司放入平底锅,在表面撒上马苏里拉芝士,小火,然后盖上锅盖,焖5分钟左右至表面的芝士融化。

怎么用烤箱做披萨电饭锅腊肠批萨

食材:面粉250g、洋葱1个、黄瓜1根、西红柿1个、酵母适量、盐适量、糖适量、黄油适量、腊肠适量、番茄酱适量、批萨草适量、马苏里拉适量

做法:1)面粉加入酵母,盐,糖,温水揉成光滑的面团醒发三个小时左右。2)腊肠,洋葱,黄瓜按自己的喜好改刀。西红柿去皮切碎,加入番茄沙司炒成酱。3)电饭锅里加黄油化开,把醒好的面团做成批萨饼,放入锅里,盖上盖子再次醒发半小时。4)面饼中间用叉子叉一些小眼,把番茄酱倒入中间,上面撒上马苏里拉再铺上洋葱,腊肠。盖上盖子用蒸煮档加工批萨,十分钟左右打开看看,电饭锅的功率不同,要根据自己家的电饭锅来调解加工时间。不要煎糊。5)中热上面的材料都熟了就可以把饼取出,放在烤盘里,放上黄瓜片再撒上马苏里拉,放在微波炉里用烧烤档5分钟即可。

怎么用烤箱做披萨培根披萨

食材:披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量

做法:1)买来的披萨饼,拿出冰箱,放少许马苏里拉,烤5分钟预热解冻。2)在披萨饼上抹一层番茄酱。3)再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。4)将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁,放少许盐,搅拌均匀。均匀的撒到披萨饼上。5)在菜上铺上切好的培根肉片。6)整个披萨饼放入烤箱190度,15分钟。7)刨好丝的马苏里拉。8)在蔬菜上面撒上马苏里拉。再入烤箱4分钟。

怎么用烤箱做披萨简易披萨

食材:土司200g、马苏里拉奶酪适量、披萨酱50g

做法:1)土司切成片状。2)放到烤网上,先铺一层披萨酱。3)再撒一层马苏里拉奶酪。4)烤箱预热后,200度烤5分钟。5)烤到奶酪化了即可。

怎么用烤箱做披萨香肠肉丸脆底披萨

食材:芝心牛肉丸6个、香肠3根、高筋面粉150g、酵母2g、洋葱1/3个、青椒1个、土豆1个、马苏里拉奶酪270g、玉米粒少许

做法:1)土豆切片煎两面金黄备用。2)70g奶酪切块,洋葱青椒切碎,香肠切片。3)面粉加酵母加水揉光滑面团,发酵好后排气。4)擀开,边缘包上奶酪。5)依次奶酪丝,土豆片,奶酪丝,香肠放边缘,肉丸放中央,再奶酪,洋葱青椒碎,少许玉米粒装饰。6)180度中层上下火15分钟。

怎么用烤箱做披萨香酥虾花边披萨

食材:面粉300g、温水160g、香酥虾适量、番茄沙司适量、泰式甜辣酱适量、青红椒适量、披萨肠适量、马苏里拉芝士适量、香肠适量、玉米粒适量、酵母粉1g

做法:1)温水化开酵母粉,加入面粉。2)启动面包机发面功能,一小时40分钟。3)将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团。4)切下三分之一,将三分之二的面团揉成光滑的面团,撒上干粉,用擀面杖擀成圆饼。5)将披萨盘放在面饼上,沿着底部边缘切下多余的面饼。6)将圆饼放入盘底,剩余的边角料和另外的三分之一的面团混合,揉成光滑的面团,擀成长方形面饼。7)切割边缘成规则的`长方形,放上香肠卷起,将多余的部分切除。8)用刀将香肠卷切成3厘米左右的段,底部沾水,放在披萨盘的四周。9)放入烤箱,静置醒发20分钟左右。10)用叉子在里面叉上孔,挤上番茄沙司和泰式甜辣酱抹匀。11)烤箱预热,220度,烤10分钟左右。12)撒上马苏里拉芝士、玉米粒、披萨肠、彩椒块、马苏里拉芝士。13)摆上香酥虾,再次烤8分钟,至马苏里拉芝士全部融化。

怎么用烤箱做披萨四季披萨

食材:高筋面粉150g、食用油8g、盐2g、糖8g、酵母2g、彩椒适量、洋葱适量、培根适量、腊肠适量、北极甜虾适量、火腿适量、番茄酱适量、清水80g、马苏里拉芝士适量

做法:1)将制作面饼的材料全放在面盆中,揉成面团,放在温暖湿润的地方发酵。2)荤性食材备好,北极甜虾去壳备用,也可以用普通虾仁代替北极甜虾。3)彩椒和洋葱洗净切圈备用。4)发酵好的面团为原来的2倍大。5)将发酵好的面团重新揉光滑,用手慢慢在披萨盘上推成一张面饼。6)用叉子在面饼上戳一些小洞,防止烤焙时饼底鼓起。边缘留出1厘米不要戳洞。7)在面饼上涂上番茄酱。边缘留出1厘米不要涂酱。8)先放上几片马苏里拉芝士。9)放上荤性食材。10)再摆上各种蔬菜,再次发酵至饼底涨大,入烤箱,200度上下火烤10分钟。11)取出,再放上一层马苏里拉芝士,入烤箱,200度再拷5-10分钟。12)至芝士融化并略微出现焦斑即可。

怎么用烤箱做披萨叉烧玉米披萨

食材:高粉120g、糖10g、牛奶55ml、黄油10g、叉烧适量、甜玉米适量、马苏里拉芝士适量、青红椒适量、蛋液适量、黑椒适量、番茄沙司适量、盐1g、酵母2g

做法:1)准备材料;2)玉米粒放进锅里,加入没过玉米粒的清水,放一点点盐,小火煮10分钟;3)捞出玉米粒沥干水分;4)(面包机中放入牛奶,对角放盐和糖,倒入面粉,中间用手指挖一小洞,酵母放在里面,启动揉面程序揉面15分钟,中间在面粉成团后加入软化的黄油,继续揉成光滑的面团。盖保鲜膜醒发15分钟。)面团擀薄,比披萨盘略小;5)披萨盘抹油,把擀薄面团放入;6)用叉子叉上小孔,防止烤的过程中鼓起;7)抹上番茄沙司;8)放1/3马苏里拉芝士;9)撒上切碎的叉烧;预热烤箱190度;10)放入充分沥干水分的玉米(或者用厨房纸擦干),磨上黑椒碎;11)撒上青红椒圈;12)再撒一层马苏里拉芝士,大约是1/3;13)入烤箱中上层,上下火,190度烤10分钟;14)取出披萨,周边刷上一层全蛋液;15)把剩下的芝士撒上;继续190度烤8分钟即可;16)出炉切块即可,趁热吃最美味。

没有烤箱怎么做披萨?有平底锅、电饭煲什么的一样可以做,看看银家做的,还很简单呢。。。

50多年兢兢业业铸就的炸猪排——日本东京饕餮美食体验(3)

50多年兢兢业业铸就的炸猪排——日本东京饕餮美食体验(3)

日本东京有很多标志性地点,其中因第一歌舞伎町饱受争议的新宿便是其中之一,但同时也是东京市中心最为热闹的商圈之一。当然,这一传奇地吸引游客的或许不仅仅是因为其亚洲第一红灯区的名号,其购物天堂、美食世界的名气也有目共睹,还有动漫《你的名字。》中描绘的山田电机也吸引者众多游客前往。

小雷正是追随这样的名气前往的~当然,对于吃货来说,最主要目的自然是品尝美食啦。于是乎,购物与散步之余,受到饥饿的驱使,走进著名的歌舞会町一番街~ 

走进这里的觉得是这根本不是什么红灯区嘛,就是美食一条街的感觉。因在国内就听朋友说日本炸猪排的魅力,美食搜索功能启动后,小雷很快就找到这家店~

此店与其他店看来并无太大区别,然而看到其门店前的说明,立刻让小雷心动。原来这家炸猪排店的历史已经有56年之久,虽然不是百年老字号,但其在竞争激烈的日本能够一直坚持屹立不倒一定有其品质保障的!

如此炸猪排店也的确木有让小雷失望,换句话说,味道之美超出了预期!也难怪里面虽然设计较狭小却一点也不缺少食客了。菜单中最吸引人的是一款套餐,可以囊括几乎所有炸制品!

如此食材丰富的套餐,从卖相看就不单单有炸猪排,还有炸蟹钳、炸蟹肉、还有从表相看不出什么的炸制品,配以由沙拉、卷心菜、柠檬等制成的配菜和味增汤,单从颜色看就给视觉带来想吃的刺激,不禁要立刻动筷子啦!

炸猪排

不是所有炸猪排都能做到层层酥脆直到中心。此家店是小雷遇到的第一家能够把炸猪排做到如此酥脆多汁的~一块炸猪排咬下去,当牙齿触碰到略有焦边的面包碎,无需什么咬合力即立刻让其分崩离析,深入肉中,因牙齿挤压而出来的丰富汁水带着肉香立刻转至口腔深处,一口咬下一块猪排,反复咀嚼几次就发现此入口即化的猪排可以让食客感觉周围的世界都更加明亮了,仿佛置身天堂般的幸福~但小雷没有就此继续一口气把所有炸猪排都吃完,对其他种类炸货的好奇心上升,让小雷期待不一样的味道!

炸芝心牛肉

这块中间有芝士夹心的炸物到底是什么呢?到底什么肉与芝士能否更配呢?直到咬到满嘴都是芝士和浓浓的牛肉味,小雷才知道这原来是把像手打牛肉丸一样的散软牛肉与芝士一起包在面包碎中炸制出来的极品!~芝士味道并不浓,可能考虑这样不会太暄宾夺主,把牛肉味道遮蔽,而牛肉的鲜嫩也自不用说~吃这样一块炸芝心土豆牛肉,会想要多咬几口才吃完,因为每一口的味道都比较浓重,每一口都是一次美的享受——无论从舌头体验到的牛肉碎的绵软,以及芝士的粘稠,两种味道的混合更是妙不可言!

炸蟹肉及蟹钳

蟹肉以其含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。这家店对于蟹肉的做法为包以鸡蛋,外包面包碎进行炸制,或许其绝大部分因高温炸制而流失的营养可以流入鸡蛋中而保留?无论如何,此炸物的味道也丝毫不让小雷失望!~肉质依然软嫩,蟹味依然十足,鸡蛋也绵软,与酥脆的外壳形成对比,有点在吃点心的感觉~

再说说蟹钳~看到用这么大一块包起来的蟹钳,心中会有疑问,里面到底包了什么呢?

原来是松软可口的土豆泥!土豆泥的细致绵软感觉给舌头带来惊喜,而蟹钳肉也被完整保留下来,土豆与蟹肉,小雷这还真是第一次吃到这样的美味~~不禁点赞!

炸里脊

炸猪排主要取材于猪的后腿无肋骨部分,称软肋或软五花,由三层瘦肉和两层肥膘互夹,皮较薄且易烧烂,而脊椎两侧的嫩肉——也就是里脊,则是猪身上最嫩的肉~此肉的炸物口感可想而知,入口即化的效果被推到极致,感觉还未怎么嚼,香味就已经在口中萦绕,而肉已经不见踪影了!

如此猪排店,成为小雷的日本之行中印象最深刻的美食体验!客官如果有机会到新宿,可以一试哦~如果喜欢,欢迎粉我!

文章到此结束,如果本次分享的芝心牛肉丸的做法和怎么用烤箱做披萨的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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