减脂版咖喱牛肉片做法？咖喱牛肉的做法-菲力牛肉网

减脂版咖喱牛肉片做法？咖喱牛肉的做法

大家好，关于减脂版咖喱牛肉片做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于咖喱牛肉的做法的知识，希望对各位有所帮助！

咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉的做法（4人吃的）

材料：牛肉150克，一个大土豆，一根胡萝卜（喜欢的话可以多放点），洋葱半个（喜欢甜的可以用一个），咖喱粉、干辣椒（一只只的）、还有鲜奶或者椰奶一盒。

做法：

1、先把牛肉切成拇指盖大小的丁丁，土豆和胡萝卜切比牛肉大点的丁丁，洋葱切丝。

2、用油将牛肉烧到外表变颜色，起锅。洋葱用油炒熟，放入土豆和胡萝卜同炒，炒到表面呈透明时候起锅。

3、将炒过的牛肉和土豆胡萝卜放入锅内，放如300毫升水，大火煮开之后改小火煮5分钟。放入牛奶（250毫升）咖喱粉、辣椒（喜欢辣的）、盐再煮。如果还有喜欢的蔬菜也可以放进去乱煮的，建议放西兰花。注意，从放入咖喱开始要不停的搅动。

4、煮到汤汁呈粘稠状态，就可以了！

咖喱牛肉做法

做法如下。

准备原料：牛肉300克，土豆一个，胡萝卜半根，洋葱半个，苹果一个，咖喱一块，

料酒一勺，淀粉一勺，白胡椒粉一小勺，盐半勺

步骤：

1、牛肉切丁，加一勺料酒，一勺淀粉，一小勺白胡椒粉，充分抓匀腌制半小时以上。

2、胡萝卜切丁，土豆切丁，苹果切丁，洋葱切碎

3、热锅炒香洋葱碎，放入牛肉炒到变色，放入土豆胡萝卜丁炒到变色，加一大碗清水，放入咖喱块搅拌到融化，加半勺盐，大火烧开后放入苹果丁煮到汤汁浓稠即可。

咖喱牛肉的做法.要简单的!

步骤如下：

1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭）

2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），元葱多量切粗丝。

3）在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。

4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。

5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。

6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。

7）小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的：）

8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了

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