买来的熟牛肉怎么腌制好吃(怎样煮腌好的五香牛肉)-菲力牛肉网

买来的熟牛肉怎么腌制好吃(怎样煮腌好的五香牛肉)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下买来的熟牛肉怎么腌制好吃的问题，以及和怎样煮腌好的五香牛肉的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

生烫牛肉怎么腌

生烫牛肉，腌制的做法，每个厨师有每个厨师的做法，作为一个地地道道的平南本地人，平南吃货兼小厨师的李泽源来说，腌制的方法是这样的：把牛肉放在砧板上，顺着牛肉的纹路切小片小片的，必须要薄，下滚烫的汤锅容易熟，切好的牛肉，放适量的盐、酱油、蚝油、平南特产烧酒、糖、香料粉（八角、香叶、山姜等香料打成的粉，类似于十三香）、淀粉、花生油。

均匀的搅拌，快速的抓、捏，抓到牛肉有点油亮亮的，用薄膜盖住碗口，静止半个小时以上，就算腌制成功。

腌制好的牛肉，可以放在滤网上放进火锅汤里生烫，火要猛，烫的时间控制在两分钟内，肉质是最好吃的

家庭煮腌好的牛肉最简单做法

简单方法是煮牛肉因为煮牛肉的工艺简单，只需要将牛肉放入锅中加水，添加一些姜和葱，并根据个人口味加入调料，然后慢火煮1-2小时即可。可以搭配一些蔬菜和米饭一起食用，口感香嫩美味。内容延伸：除了煮牛肉，还可以用腌制的方法将牛肉变得更美味。将牛肉切成块状后，在牛肉上涂上生抽酱油、糖、盐、料酒、蒜泥、辣椒面等腌料，然后放入冰箱腌制4-6小时取出后就可以直接食用。此外，加入一些芝麻和花生粉等佐料也能为腌制牛肉增色不少。

怎样煮腌好的五香牛肉