圆菇炒熟牛肉的做法大全？烧圆菇最简单的方法-菲力牛肉网

圆菇炒熟牛肉的做法大全？烧圆菇最简单的方法

大家好，今天给各位分享圆菇炒熟牛肉的做法大全的一些知识，其中也会对烧圆菇最简单的方法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

怎么做蘑菇烧牛肉

食材:

牛肉1000克、蘑菇十个、青椒2根、葱1根、十三香少许、白糖少许、姜2片、蒜3个、料酒少量、生抽少许、老抽少许、香叶1片、八角2个、桂皮少许

牛肉切成小块备用

圆菇切成小块备用

锅里烧点水，把牛肉下水焯一下，去掉血水捞出。

花椒，桂皮，香叶，八角，小茴香，干辣椒各取少许备用！切好葱姜蒜～

锅里倒油烧热下焯好的牛肉翻炒

依次加入少许料酒，老抽调色可以少放点，生抽可以多放点入味，翻炒均匀。

放入一小勺郫县豆瓣翻炒均匀，加少许十三香，白糖调味。

把刚备好的葱姜蒜，八角等香料全部放入锅里，加少许水翻炒入味。

锅里加开水，能把食材全部淹没就差不多了。

水烧开，盖上盖子小火煮40分钟。（中途看着点水别烧干了）

四十分钟后倒入圆菇，水烧开继续盖上盖子小火煮十五分钟。

时间到，大火收汁，倒入准备好的青椒和小葱

牛肉和什么炒最好吃牛肉炒什么最好

牛肉炒土豆丝最好吃，牛肉和土豆炒最好。土豆和牛肉一块炒，更能吃出牛肉的香味。我们这里，也有很多人做，牛肉炖土豆，为什么，就是因为，牛肉和土豆一起做菜最好吃。

烧圆菇最简单的方法

烧圆菇最简单方法如下

主料：白玉菇300克、鸡肉300克。辅料：姜1块、大枣5克、料酒5克、盐2克、鸡精2克、食用油适量。

步骤2

姜切片。

步骤3

锅中放入适量清水大火烧开，放入适量姜片、料酒5克、鸡肉，煮3分钟，捞出备用。

步骤4

锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片炒香，放入鸡肉翻炒1分钟。

步骤5

加入适量清水大火烧开，然后倒入炖锅中，加入红枣，小火炖60分钟。

步骤6

放入白玉菇继续炖20分钟。

步骤7

调入盐2克、鸡精2克拌匀，出锅即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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