圆茄子烧牛肉家常做法大全(熟牛肉炒茄子的做法)
各位老铁们好，相信很多人对圆茄子烧牛肉家常做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于圆茄子烧牛肉家常做法大全以及熟牛肉炒茄子的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
熟牛肉炒茄子的做法
主料
牛腩100克，茄子250克
辅料
油适量，盐适量，酱油适量，糖适量
味精适量
步骤1.茄子切好洗净备用沥干水。
步骤2.准备好熟牛肉。
步骤3.锅里放油烧至5成热。
步骤4.将茄子倒入锅内翻炒2-3分钟。
步骤5.放入适量的酱油、盐和水大火烧开。
步骤6.倒入熟牛肉翻炒下，换文火慢烧5-8分钟，加入适量的糖。
步骤7.茄子稍烂后放适量的味精调味即可。
步骤八，美味又好吃的茄子炒牛腩做法步骤完成开吃了。
茄子牛肉凉面做法
第1步、茄子洗净去皮，茄丁备用。
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第2步、锅中放油，油热后放入葱姜末和牛肉末翻炒。
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第3步、加入1/3袋东北黄豆酱，这是不带甜味的酱。
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第4步、炒匀后加入茄丁。
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第5步、翻炒一会加入清水
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第6步、翻炒一会儿加入清水，刚刚没过切丁即可。
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第7步、烧开后，炖大约十分钟即可，加入味精调味盛出。
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第8步、煮面。最后将把卤浇在面条上就可以了。
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红烧肉烧茄子最简单的做法
茄子洗净切厚点儿的片，斜着打花刀。用盐水泡十分钟，捞出来挤干备用。
五花肉〈牛肉）切片，放淀粉水浆好。
锅内放油把茄子炸一下捞出控油，锅内留底油放蒜末，大料，甜面酱，放入肉片翻炒均匀，最后放入茄子加盐，糖，味精，生蒜末炒匀出锅。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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