买的炖鸡料可以炖牛肉吗,炖鸡料可以炖牛肉吗
• 阅读 25• 作者 晨朗酱大魔王
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炖牛羊肉料可以用来炖鸡吗
不可以。牛羊肉比较腥,炖的时候要多加大料,比如陈皮、香叶、八角、桂皮、花椒、姜片、白芷等,既去腥有软烂。炖鸡只要加姜片去腥就行。
卤牛肉羊肉的调料能不能用在卤鸡肉上面
可以到是可以,可能卤牛羊肉的调料要比卤鸡肉的调料重一些,调料比较杂一些,卤鸡肉用不了那么杂的调料,可能做出来的味道跟卤鸡肉的调料不一样,别的没什么,都也很好吃。
炖鸡料可以炖牛肉吗
答:黄焖鸡的调料可以炖牛肉。
黄焖鸡的调料炖牛肉的做法:
食材:牛肉(1000g);洋葱一个;黄豆酱2大勺;大蒜少许;糖少许;料酒少许;姜少许;葱少许。
做法如下:
1.牛肉最好选用带点肥肉,(或者选择牛腩也可以)牛肉洗净后切块。
2.先煮一锅水煮开后,倒入切好的牛肉块加入料酒,姜片,葱,煮至断生即可。
3.捞起再次冲洗干净。
4.倒入压力锅中加少许水,压透。
5.大蒜拨好,洋葱切片备用。
6.起油锅,下大蒜洋葱煸炒。
7.炒至颜色微黄,出香味了加入黄豆酱一起煸炒。
8.最后加入牛肉煸炒,倒入少许前面压牛肉的汤汁糖少许。
9.倒入石锅中再煮,煮至汤汁收干就可以了。
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