香菇焗牛肉家常做法,香菇炖牛肉的做法大全

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香菇烧牛肉的做法

香菇烧牛肉的做法

用料

主料牛肉600克香菇12个胡萝卜1个

辅料香葱2棵蒜4办料酒适量十三香适量糖适量酱油适量植物油适量

香菇烧牛肉的做法

1.

准备食材:牛肉(切小块焯水)香菇(切块焯水)胡萝卜(切块)香葱(切末)蒜(切末)

2.

锅热后倒入适量植物油

3.

放入牛肉翻炒

4.

放入十三香翻炒

5.

放入香葱和蒜翻炒

6.

放入糖翻炒

7.

放入酱油翻炒

8.

放入香菇和胡萝卜翻炒

9.

倒入适量热水烧制

10.

烧至汤汁浓稠即可

香菇炖牛肉的做法大全

香菇炖牛肉的做法大全

香菇炖牛肉的做法

主料:牛肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇(鲜)200克

调料:植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,酱油10克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克

做法:

1.将牛肉洗净,切成块,投入沸水锅中氽去血沫,捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟;

2.大葱、姜切成末;

3.水发香菇去根洗净;

4.柿子(番茄)洗净,切成滚刀块;

5.将锅置于中火上,放入植物油烧热,放入葱末、姜末煸炒出香味;

6.加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、牛肉块、水发香菇和柿子块炖20分钟左右至熟透入味,淋上香油即可。

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。

蛋白质需求量越大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸

炖香菇牛肉的做法

炖香菇牛肉的做法

香菇炖牛肉

美食,主料:牛肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇(鲜)200克。调料:植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,酱油10克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克

中文名

香菇炖牛肉

主要原料

牛肉,香菇

是否含防腐剂

主要营养成分

蛋白质

调料

植物油

香菇炖牛肉的做法

主料:牛肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇(鲜)200克

调料:植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,酱油10克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克

做法:

1.将牛肉洗净,切成块,投入沸水锅中氽去血沫,捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟;

2.大葱、姜切成末;

3.水发香菇去根洗净;

4.柿子(番茄)洗净,切成滚刀块;

5.将锅置于中火上,放入植物油烧热,放入葱末、姜末煸炒出香味;

6.加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、牛肉块、水发香菇和柿子块炖20分钟左右至熟透入味,淋上香油即可。

食物相克

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