水煮五香牛肉配料表图大全 河南煮五香牛肉方法

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生牛肉怎么煮五香牛肉

生牛肉怎么煮五香牛肉

生牛肉五香牛肉的煮法是:先将生牛肉浸泡在冰水中2-3小时,期间需换水几次,这样可以使牛肉更有口感;然后将牛肉切成薄片或者块,加入八角,桂皮,花椒,生姜,葱段等香料,放入锅里,加入适量清水,水量以没过牛肉块为宜,大火烧开后转小火慢炖1~2小时,根据牛肉的大小来确定时间;最后加入盐,酱油,糖等调味料,撒上葱花,出锅前淋上少许香油即可。这样煮出来的五香牛肉色泽红亮,肉质鲜美,口感独特,是一道美味佳肴。

五香牛肉香料配比

五香牛肉香料配比

我们在做五香牛肉的时候,配料一定要齐全。准备好沙姜,生姜,桂皮,香叶,花椒。山奈那个布袋把它包好。

把牛肉洗干净,在锅里煮。

我们把所有的料放在牛肉里面一起煮,煮好以后把料包起拿出来。把牛肉切成薄片,五香牛肉就做好了。

河南煮五香牛肉方法

河南煮五香牛肉方法

小萝卜100克,花椒一小把,八角1-2个,冰糖8小颗,葱段3段,姜片4-5片,油10克,干辣椒2-3个,老抽1勺,料酒2勺,盐5克,生抽3勺,花椒粉1勺,胡椒粉3克,

做法步骤:

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