红酒炖牛肉摆拍?谢谢
大家好,如果您还对红酒炖牛肉摆拍不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享红酒炖牛肉摆拍的知识,包括怎么做红酒炖牛肉呢大家帮介绍下,谢谢的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
怎么做红酒炖牛肉呢大家帮介绍下,谢谢
原料:
牛肉(肩部肉)600克,洋葱1/2个,胡萝卜1/2根,土豆1个,荷兰豆(或甜豆)10荚、红葡萄酒1/2瓶,盐、黑胡椒粉各1小匙,香菜末1小撮。
做法:
1、牛肉洗净切块,氽烫去腥,捞起备用。洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后,切块备用。
2、荷兰豆(或甜豆)撕去蒂丝,洗净备用。
3、煮锅内先下牛肉,再加水淹没,以大火烧沸后,改小火慢炖30分钟。
4、将作法2的材料加入作法4中,并倒入红酒煮开后,改小火续炖30分钟,待牛肉熟透入味。5、再将荷兰豆(或甜豆)加入作法5中,并加盐、黑胡椒粉调味,再煮片刻即可起锅,撒上香菜末食用。
刘家牛肉汤吃法
牛腱、牛腩、牛肋条适合炖汤,用电压力锅加入香料和配料,就能方便的煮出一锅鲜美的牛肉汤,汤汤水水和牛肉都能速冻,方便平时使用。
煮好的肉冷透,切片淋上酱汁成为:白切牛肉;切片成为:咖喱牛肉汤;切块煮成:红烩牛肉和红酒炖牛肉;切大的丁成为:咖喱牛肉饭。还有很多的做法,万离不变其宗就是先要有这锅牛肉汤。
红酒炖牛肉就有这么多诀窍
原料:
牛肉(肩部肉)600克,洋葱1/2个,胡萝卜1/2根,土豆1个,荷兰豆(或甜豆)10荚、红葡萄酒1/2瓶,盐、黑胡椒粉各1小匙,香菜末1小撮。
做法:
1、牛肉洗净切块,氽烫去腥,捞起备用。洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后,切块备用。
2、荷兰豆(或甜豆)撕去蒂丝,洗净备用。
3、煮锅内先下牛肉,再加水淹没,以大火烧沸后,改小火慢炖30分钟。
4、将作法2的材料加入作法4中,并倒入红酒煮开后,改小火续炖30分钟,待牛肉熟透入味。5、再将荷兰豆(或甜豆)加入作法5中,并加盐、黑胡椒粉调味,再煮片刻即可起锅,撒上香菜末食用。
OK,关于红酒炖牛肉摆拍和怎么做红酒炖牛肉呢大家帮介绍下,谢谢的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。